Необходимые ингредиенты:
- алкогольная основа крепостью (водка, сортировка, самогон) 40-43% - 1 литр
- облепиха 0,3 кг
- сок апельсина 200 мл
- сахар 100 грамм
- мускатный орех 1 грамм
Процесс приготовления:
- Облепиху измельчить с помошью блендера или размять подручными средствами
- отжать сок из апельсина подручными средствами, убрать косточки, они дадут горечь напитку
- Все ингредиенты соединить в удобной ёмкости для настаивания
- мускатный ореж берите в виде ореха , а не порошка, который обычно представляет собой пыль дорог по которым шел караван с пряностями
Срок настаивания в сухом, тёмном месте
- под обычной крышкой 14 дней
- крышка вакс 7 дней
По завершении настаивания профильтровать настойку через 4 слоя марли, в том случае если хотите получить более прозрачную и не густую настойку , то профильтруйте через ваш напиток через ватный диск.
Необходимо дать отдохнуть настойке 7 дней и можно приступать к дегустации