Это не только выглядит АППЕТИТНО и КРАСИВО, но и очень ВКУСНО!👍 А самое главное - очень просто готовить!🙌

Благодаря добавленным в фарш горчице и обжаренному чесночку вкус блюда просто неподражаем, уплетается всегда за обе щеки!🤩

Предлагаю вашему вниманию:

МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ ПО-ДОМАШНЕМУ!

Ингредиенты:

• Фарш (у меня свинина-говядина) - 700 г
• Тесто слоёное - 450 г
• Яйцо сырое - 1 шт.
• Яйцо варёное - 3 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Лук (мелко нарезанный) - 1 шт. (крупный)
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка (мелко нарезанный) - 2 ст. ложки
• Горчица - 2 ч. ложки
• Соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
4. Отваренные яйца разрезать пополам.
5. Раскатать тесто в прямоугольник.
6. Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.

7. Яйца закрыть оставшимся фаршем.

8. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы.
Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и
соединить их крест-накрест, прижимая к начинке.
Из остатков теста можно украсить рулет.

Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Это и правда очень вкусно и очень просто!

Порадуйте своих близких, ну и себя любимую конечно же!

Всем мира, добра, красоты!