Питание в одной из волгоградских больниц в 2024. Меню воскресенья: напитки, каши дважды в день; борщ и картофельное пюре с котлеткой

Всем привет.

Постепенно, шаг за шагом, вот мы почти и рассмотрели недельное меню в одной из больниц Волгограда, где мне довелось побывать в 2024 году.

Для примера - меню предыдущих трёх дней:

Ну а сегодня рассмотрим больничное питание в воскресенье, на чём и завершим эту серию заметок (поскольку с понедельника меню повторяется).

Завтрак:

• сладкий чай,
• геркулес,
• хлеб с сыром.

Не буду уже писать, что перед каждым приёмом пищи добавляла фрукты...

Сладкий горячий больничный чай, за неимением других напитков (напомню, что чайник в столовой к этому времени сломался, так что ничего "своего" было уже не заварить), начал входить в привычку и восприниматься спокойнее.

Геркулес, по-видимому, остался со вчерашнего ужина (как уже говорила, по возможности многие старались на выходные отпроситься домой).

После отсутствия "белкового компонента" на завтраки пятницы и субботы этим воскресным утром очень порадовал большой кусок солоноватого сыра!

Сладкий чай, геркулес хлеб с сыром - больничный завтрак в воскресенье

Обед:

• компот из сухофруктов,
• борщ с пшеничным хлебом,
• тёртая варёная свёкла,
• картофельное пюре с котлетой.

С трудом пила насыщенно-приторный компот, но других вариантов не было.

Борщ неплохой, не пресный (овощные супы ем хорошо), хлеб к нему уместен.

Компот из сухофруктов, борщ и пшеничный хлеб - первое блюдо на больничный обед

Второе в этот день тоже оказалось вполне съедобным.

Варёная свёкла и капустный салат, конечно, "рулят". ) Пюре (и вообще блюда из овощей) для меня предпочтительнее крупяных гарниров и макаронных изделий.

Котлетки в этой больнице, как писала, были хоть и небольшими, но вкусными.

Тёртая отварная свёкла и картофельное пюре с котлетой - вариант второго на обед в больнице

На полдник был приторный розовый кисель, брать его не стала (всё равно не могу выпить). Съела яблоко и пару вафель с молоком из собственных "запасов".

Ужин:

• сладкий чай,
• пшеничная каша,
• хлеб.

А вот ужин и в воскресенье снова (как в субботу) расстроил...

Ну не могу я физически есть эти каши дважды в день! А каши с хлебом и сладким чаем - в особенности. ) И пшеничной каши вообще не любитель (кроме как в больницах, собственно, раньше нигде её и не доводилось есть).

Сладкий чай, жидкая пшеничная каша и кусок пшеничного хлеба на больничный ужин

В общем, если к завтраку и обеду претензий нет, то во второй половине дня мне практически нечего было есть. Хотелось бы всё-таки полноценной еды, а не сухариков, бутербродов или пиццы, которые можно было купить поблизости.

Итоги по больничному меню за неделю

Подводя итог за неделю, могу сказать, что в общем питание в одной из больниц Волгограда оказалось довольно неплохим, с долей разнообразия.

Некоторые блюда и/или составляющие мне даже понравились: злаковый напиток и какао с молоком, яблочный сок; отдельные молочные каши, варёные яйца либо солёный сыр на завтрак; не пресные овощные супы на обед; вкусные печёные пирожки с капустой на полдник; картофельное пюре или винегрет на ужин; котлетки, сосиски, минтай. Также я не против овощных добавок вроде солёных огурцов, кабачковой икры, варёной свёклы или салата из капусты.

Сложно было воспринимать: сладкий чай (дома пью чай только без сахара), компот из сухофруктов или шиповника; супы с крупами или лапшой; "плов", крупы и макароны в качестве гарнира, жёсткую курицу и обилие хлеба (который приходилось брать, чтобы не оставаться голодной, так как порции небольшие).

Если не придираться, в целом было съедобно, но по дням распределено как-то неравномерно, и порой получалось вкусно, но иногда совсем нечего было съесть. Тем не менее, питание за счёт бюджета, так что благодарны и на том. )

Всё больничное меню - 2024 можно найти в подборке:

Было бы интересно узнать ваше мнение о предложенном рационе.

Всем спасибо за внимание! Всего доброго, и до встречи. )