Найти в Дзене
Винный душнила

Норильск: гид по ресторанам и винотекам города

Наверное кто-то удивится, но Норильск - это вовсе не гнетущий депрессивный или страшный город, несмотря на все те фотографии, которые вы видите. Его суровость оказывается вполне сдержанной и даже романтичной, а «брутальность» городского пейзажа скорее можно записать в особую эстетику заполярья. Признаюсь, именно за этим я и ехал; люблю города, в которых есть свой дух, как говорит молодёжь, «вайб», и у Норильска он совершенно особый и притягательный. Теперь кратко о том, куда ходить, где есть и как вообще обстоят дела с алкоголем Начнём с ресторанов, которые могу рекомендовать: 1. Pepela - ресторан новой грузинской кухни, на самом деле по меню представляет из себя фьюжн, то есть и местные специалитеты вроде муксуна тут отведать можно, и «экзотику» в духе хинкали с креветкой и соусом том-ям вам подадут. Отдельно отмечу «алкогольный чай» - по сути полноценный коктейль“хот тодди”, который подают в чайнике на 600 мл. То, что надо для согрева. Винная карта компактная, состоит из вин одной ви

Наверное кто-то удивится, но Норильск - это вовсе не гнетущий депрессивный или страшный город, несмотря на все те фотографии, которые вы видите.

Его суровость оказывается вполне сдержанной и даже романтичной, а «брутальность» городского пейзажа скорее можно записать в особую эстетику заполярья.

Признаюсь, именно за этим я и ехал; люблю города, в которых есть свой дух, как говорит молодёжь, «вайб», и у Норильска он совершенно особый и притягательный.

Теперь кратко о том, куда ходить, где есть и как вообще обстоят дела с алкоголем

Начнём с ресторанов, которые могу рекомендовать:

1. Pepela - ресторан новой грузинской кухни, на самом деле по меню представляет из себя фьюжн, то есть и местные специалитеты вроде муксуна тут отведать можно, и «экзотику» в духе хинкали с креветкой и соусом том-ям вам подадут.

Отдельно отмечу «алкогольный чай» - по сути полноценный коктейль“хот тодди”, который подают в чайнике на 600 мл. То, что надо для согрева. Винная карта компактная, состоит из вин одной виноторговой компании.

Цены - в принципе чуть ниже Московских, после столицы шока точно не вызывают, а еда вкусная и порции адекватные.

В соседней двери с рестораном находится новый и комфортный отель «Севергранд», тоже могу его смело рекомендовать.

Адрес: Ленинский проспект, 23

Ресторан Pepela
Ресторан Pepela

2. Persona - уютное статусное заведение с вкусной едой, стильными торшерами на окнах и крутыми барменеджерами.

Сугубо коктельных баров в Норильске нет, но именно тут вам замиксуют авторские коктейли из собственной собранной коллекции крепкого алкоголя. Винная карта скромная, но рабочая. Цены адекватные.

Адрес: ул. Орджоникидзе, 4в

Persona
Persona

3. Beerhouse - заведение открылось в 1996 году, никогда не закрывалось и не меняло собственников, и вначале, действительно специализировалось на пиве, но акцент давно смещён на гастрономию и вино.

Формат заведения похож на элитный клуб, много давних постоянных клиентов.

Интерьер классический и красивый. Винная карта небольшая, но все основные категории вина, включая Шампань, представлены.

И, кстати, пива в меню совсем немного.

Адрес: ул. Бегичева, 3-а

Beer house
Beer house

4. Вино и Мясо - об этом месте надо рассказывать отдельно, ибо оно включает в себя не только сам ресторан но и винотеку.

Ресторан приятный, с оформлением в стиле «Прованс», а винная карта просто огромная, выглядит как среднего размера книга. Такую точно не ожидаешь встретить в Норильске.

Да, большинство позиций не из «элитарного клуба», но зато обладают очень вкусной ценой, что делает этот том не архивным документом, а рабочим инструментом.

Цена на многие вина в карте находятся в диапазоне 2500 - 4000 рублей, а ассортимент действительно впечатляющий и уж точно - самый большой из всех заведений города.

Адрес: Ленинский пр., 39Д

Ресторан и винотека в одном здании
Ресторан и винотека в одном здании

И вот тут мы подходим к теме винотек.

1. Собственно, Винотека при ресторане «Вино и мясо». Пожалуй, самый большой выбор вина в городе: от базы до элитного алкоголя.

Один только стенд розового вина наименований на 30 впечатляет. Но что поражает особо - это цены полки.

Винотека
Винотека

Для заезжего москвича здесь почти что коммунизм: цены начинаются от 500 рублей и многие позиции держатся в диапазоне от 1200 до 5000 рублей.

Особенно занятно это сравнивать с ценами полок Москвы, а еще выискивать позиции, которых в столице уже нет, а тут они ещё имеются, в том числе раритетные винтажи.

Я, например, прикупил себе бутылку пино нуара от Rene Mure Cote de Rouffach 2018 за 4500 рублей, в то время как средняя цена данного вина в столице сейчас почти 10 000. В общем, остался доволен как слон.

Отдельно надо отметить и обученных кавистов винотеки, которые действительно могут проконсультировать и помочь с выбором.

Персонал в системе винных продаж - тема трудная всегда и везде, в том числе в Москве.

Короче говоря, обязательно к посещению!

2. Саяны - эдакая «Азбука вкуса» Норильска. Элитный универсам, где найдутся и деликатесы, и редкое зарубежное крафтовое пиво, и очень хорошая винная комната: от базы до "Кристалей" и прочих "Дом Периньонов".

Ценовой диапазон разный, но в целом премиальный сегмент здесь весьма ощутим.

Кстати, при магазине находится приятное и красивое кафе. Сюда я ходил пить кофе во время прогулок по городу.

Адрес: Ленинский пр., 17

Саяны. винная комната
Саяны. винная комната

3. Навигатор вин - находится в совершенно типичном суровом Норильском дворе. Один из старейших винных магазинов города, специализирующийся на редких интересных винах и крепких спиртных напитках.

Я был приятно удивлён, увидев тут вина Турции, Кипра, Чехии, Бразилии, редкие апеласьоны Франции и Италии. В этом смысле у винотеки нет конкурентов в городе. Для пытливых винолюбов.

Адрес: Ленинский пр., 35

Навигатор вин
Навигатор вин

4. Wine and whiskey by Simple - винотека известного импортёра, открытая тут по франшизе, в главном ТЦ города - "Арена". Очень маленькая, но с рабочим ассортиментом проверенных хороших вин от компании Симпл.

Красивая и стильная винотека, отличный персонал, Московские цены. Вино и крепкий алкоголь, как и следует из названия.

Адрес: площадь Металлургов 10

-9

А ещё тут, конечно, очень вкусная оленина (в частности колбасы из оленины выпускают производители МПК, НПК и "Золотой олень"), чир, сиг, муксун, енисейский омуль и вяленая икра.

Искать всё это можно и нужно в магазине "Дудинский" возле гостиницы "Норильск" на ул. Талнахской дом 35. Выбор огромный.

И, безусловно, если будете в Норильске - обязательно посетите самый северный театр России - Норильский Заполярный театр драмы им. Вл. Маяковского

-10

Это место с интересной историей и оно не просто так высоко котируется в списке отечественных театров. Был здесь на спектакле в пятницу вечером, и остался в полном восторге.

Надеюсь, вам будет полезна эта информация, если соберётесь в Норильск.