Осень, это время когда хочется создавать уют и готовить вкусные рецепты. Сегодня хочу поделиться пастой, которую обожает вся моя семья.
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
•креветки 500 гр
•паста любая (я взяла со шпинатом)
•чеснок сухой
•сливки
•шпинат
Что дальше?
Креветки разморозить, очистить, промыть и замариновать в оливковом масле с чесноком, солью и перцем.
Разогреваем сковородку и на сливочном масле припускаем шпинат, добавляем сливки, пару минут и отправляем в блендер. Обратно отправляем в сотейник, солим и перчим.
Креветки обжариваем с двух сторон буквально по минутке с каждой стороны на оливковом масле.
Теперь всё соединяем, пару минут тушим и добавляем пасту.
Пасту рекомендую отварить до состояния альденте.
Добавляем страчателлу при подаче и наслаждаемся!
Приятного аппетита. Как вам рецепт?