Потом на долгое время незаслуженно этот рецепт был забыт...
Но вот пару лет назад вновь случайно попался мне на глаза и теперь продолжает нас радовать!
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА со сгущёнкой!
Помните?😉
Состав / Ингредиенты:
- Печенье - 500 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сгущенка - 400 г
- Какао - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. В глубокую мисочку выложите печенье. Использовать можно самое обычное и недорогое печенье к чаю.
2. Руками измельчите, чтобы получилась крошка с заметными кусочками. Если воспользоваться блендером, например, на срезе колбаска не будет такой красивой. Так что обязательно нужны кусочки!
3. Еще один нюанс с маслом: оно должно быть размягченным, но не растопленным.
4. Снова руками аккуратно перемешайте печенье с маслом до однородности.
5. Добавьте в процессе какао. Вот уже наша основа становится действительно шоколадной.
6. Осталось только добавить сгущенку и все хорошенько перемешать.
7. Подготовьте лист пергамента. Можно присыпать его сахарной пудрой. Выложите шоколадную массу на пергамент, сформируйте колбаску и аккуратно заверните ее в пергамент.
8. Готовые колбаски нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы они хорошо застыли.
9. Аккуратно снимите пергамент и нарежьте колбаску кусочками.
Ммммм... Это такая вкуснятина, даже есть жалко!😍🥰
Сделайте Шоколадную колбаску по этому рецепту, вспомните детство! А заодно и порадуйте своих близких!🙌
Всем мира, добра, красоты!