Чай пуэр, один из самых уникальных видов чайного напитка, берет свои корни из провинции Юннань в Китае. Его название связано с городом Пуэр, который был важным торговым центром для чайной продукции. Исторически пуэр использовался как средство для улучшения пищеварения и поддержания здоровья. Пуэр известен своими стойкими тонами, богатым вкусом и множеством полезных свойств. Чай богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина и способствует детоксикации организма. Однако его лучше не пить в вечернее время, так как он сильно бодрит. Многие называют это состояние "опьянение от пуэра". Естественно, никакого опьянения нет, но эффект очень тонизирующий, особенно, если заварить покрепче. Кстати, пуэр выдерживает несколько проливов. Особенно это касается Шен пуэра. Вы не знаете разницу? Сейчас объясним на пальцах! Разница между Шу пуэром и Шен пуэром заключается в технологии обработки. Шу пуэр проходит процесс ферментации, в результате чего приобретает глубокий и зем