Простой в приготовлении рецепт филе пикши со сметаной. Рыба готовиться в фольге в духовке.
Еще простые рецепты приготовления простых блюд на моем блоге в подборке:
Для приготовления блюда потребуется:
· Фольга пищевая
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Нож
· Разделочная доска
Приготовление:
1. Филе пикши моем. Вытираем и нарезаем на порционные куски
2. Разводим сметану водой и добавляем соли, все хорошо размешиваем
На половину банки сметаны добавляем 2 ст. ложки воды
3. Лист фольги смазываем маслом и выкладываем кусочки рыбы
4. На другие листы выкладываем остальные куски филе, предварительно смазать фольгу маслом
Разогреваем духовку до 170 градусов
5. Филе солим и перчим
6. Намазываем куски филе сметаной и заворачиваем их в фольгу
7. Помещаем фольгу с рыбой на противень и готовим в духовке 25 минут
8. Подаем филе с пюре из картофеля
Чтобы картофельное пюре получилось ароматным, при отваривании картофеля в воду добавляем лавровый лист
Ингредиенты:
· Филе пикши на коже – 2 шт.
· Растительное масло – 2 ст. ложки
· Сметана 20% - половина баночки
· Соль, перец – по вкусу
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал