Для теста смешиваем 60г муки, 35мл воды, ¼ ч.л. соли, сахара и разрыхлителя. Мешаем усердно, до образования хорошего теста. Для начинки режем грудинку, огурчик, грибы и лук. Лук и грибы обжариваем на сковороде. Раскатываем тесто, кладем на сковороду и оставляем на 1 минуту. Как минута прошла, переворачиваем лепешку и намазываем её любым томатным соусом. Поверх выкладываем грибы, грудинку, огурцы и засыпаем сыром. Накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты. И готово! ОЧень просто и вкусно :3
Для теста смешиваем 60г муки, 35мл воды, ¼ ч.л. соли, сахара и разрыхлителя.
Мешаем усердно, до образования хорошего теста.
Для начинки режем грудинку, огурчик, грибы и лук.
Лук и грибы обжариваем на сковороде.
Раскатываем тесто, кладем на сковороду и оставляем на 1 минуту. Как минута прошла, переворачиваем лепешку и намазываем её любым томатным соусом.
Поверх выкладываем грибы, грудинку, огурцы и засыпаем сыром.
Накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты.
И готово! ОЧень просто и вкусно :3