Как-то на прошлой неделе я просто не могла решить, что приготовить на ужин. Ситуация была знакомая: дети попросили что-то вкусненькое, а я — в попытках совместить и полезное, и быстрое. И вот, вспоминая наши недавние посиделки с друзьями, когда все обсуждали новые рецепты, я вспомнила, как одна моя подруга поделилась супер-рецептом: Болоньезе с индейкой и цукини-лапшой!
Тогда я просто улыбнулась и подумала: «Ну, это точно не про меня, ведь паста для меня — святое!» Но к вечеру я уже стояла на кухне с этим рецептом в голове. Решила, что нужно попробовать! И знаете что? Этот вариант оказался настоящей находкой. Получается блюдо, которое не только вкусное, но и полностью вписывается в мой подход к здоровому питанию. Покупка спирализатора стала ещё одной маленькой победой — ведь теперь я могу делать лапшу буквально из чего угодно!
Цукини идеален: лёгкий, хрустящий, и заменяет привычные углеводы, которых иногда хочется избегать. А вместе с сочным соусом из индейки и овощей — просто бом