Медовое печенье с яблоком — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, где сладость меда гармонично сочетается с кислинкой яблок.
Каждый кусочек такого печенья напоминает о тепле домашнего очага, о долгих осенних и зимних вечерах, когда за окном идёт дождь или метет снег, а внутри царит уют и спокойствие.
Добрый день!
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Выпекание — это волшебный момент, когда по кухне разносится сладкий аромат, манящий всех домочадцев к столу.
Рецепт печенья я взяла у дружественного канала @Елена Бах про еду , у Елены много вкусных рецептов.
От себя я только добавила яблоко, чтобы оттенить вкус. Получилось очень вкусно.
Сразу хочу сказать, что печенье получается в меру сладким.
Может это зависит от мёда.
Так что, кто любит послаще, можно добавить пару столовых ложек сахара.
📌Рецепт:
- 100 г мёда
- 1 яйцо
- 1 ч. л соды
- 100 г сметаны
- 2 ст. л растительного масла
- 1 ч. л соли (без горки)
- 300-320 г муки
🔹В чашу выкладываем мёд , у меня подсолнечниковый
🔹К меду добавляем соду и перемешиваем
🔹Далее добавляем яйцо
🔹Добавляем сметану , перемешиваем
🔹Теперь добавляем растительное масло
🔹Постепенно добавляем муку
🔹Замешиваем мягкое, эластичное тесто
🔹На этом этапе уже можно лепить печеньки, любой формы
🔹Но я решила добавить яблоко, почистила его от кожуры и семян, порезала не небольшие кусочки
🔹Перемешала тесто с яблоком, тесто немного липнет к рукам, это нормально, муку не добавляйте😉
🔹Сухими или влажными руками формируем печеньки, у меня просто шарики
🔹Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом
🔹Ставим в духовку выпекать при 180° на 20-25 минут
🔹Готовое печенье достаем из духовки
🔹Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, по желанию
🔹Печенье можно подать с чашечкой горячего чая или кофе, что создаст атмосферу тепла и уюта.
Приятного чаепития! ☕