Теплый и солнечный сентябрь – щедрый подарок для аграриев. Пока погода позволяет, на полях не снижается темп уборочной. Кукуруза, овощи, картофель, подсолнечник, соя – в каждом хозяйстве своя страда.
Агросезон не из простых
В ООО «Паслен Агро» Волжского района заняты сбором картофеля. Из 905 га посевных площадей на предприятии под него в этом году отведено 55 га. Культура капризная. Но площади позволяют соблюдать севооборот и постоянно менять участки под посадку. Земля успевает отдохнуть, благодаря чему в ней не заводятся опасные для клубней болезни.
– Наше хозяйство семеноводческое по картофелю. Сажаем сорта только высоких репродукций. Семена ниже элиты не используем. Соответственно, все посевы у нас семенные, – рассказывает генеральный директор предприятия Евгений Переседов. – По урожайности картофеля в среднем выйдем на 30 т/га. Можем нарастить и до 40, и 50 т/га, но тогда она вся будет крупная. А нам важно получить из всего объема минимум половину семенного картофеля, а по некоторым сортам и 70–80%.
Аграрный сезон складывался непросто. Весна была затяжная. Пока в «Паслен Агро» отсеялись зерновыми, картофель ушел на конец мая. Но посадку провели оперативно – за семь дней, потом выполнили гребнеобразование. Для семенного картофеля поздняя посадка даже лучше оказалась, потому что ростки не попали под лет тли в июне и избежали заражения вирусами. А от последовавшей следом жары спас искусственный полив.
– Изменение климата ощущается, каждый год сушит. Раньше можно было урожай картофеля получить и на богаре. Сейчас выращивают только под поливом. Мелиоративная система у нас была всегда. Года три назад провели обновление: купили новую насосную станцию, поливные машины. По всей площади картофеля работают пять поливных машин, две в резерве. Это позволяет получать гарантированный урожай. Конечно, жара сыграла свою роль – картофель заложил меньше клубней: когда температура выше 25 градусов, он стрессует. Полив такие последствия минимизировал, – отмечает Евгений Переседов.
По мере развития картофеля на протяжении сезона в хозяйстве по плану проводятся профилактические обработки от болезней и вредителей. Ежедневно осматриваются посадки.
– Картофель, как только дал всходы, сразу начали поливать. Когда происходит смыкание рядков и кусты покрывают землю, внутри сохраняется своя флора, высокие температуры культуре проще переносить, – объясняет руководитель предприятия. – Производим копку картофеля и смотрим, сколько семенных, сколько товарных клубней, какая биологическая урожайность. По каждому сорту подходим к той урожайности, которая нам нужна, чтобы оптимально раскрыть потенциал сорта.
При выращивании важна и полевая логистика: чтобы культура по очереди созревала сорт за сортом – и работа шла бесперебойно до самой поздней осени.
Ставка на развитие
Именно с картофеля началась в 2004 году история хозяйства поселка Черновский. Тогда оно обрабатывало всего 40 га земель. Спустя пять лет немецкая фирма выкупила доли у основателей и стала полным владельцем. Примерно в это время возглавил предприятие Евгений Переседов. И с тех пор здесь планомерно стали увеличивать посевные площади и включать в севооборот зерновые культуры. Но развитие застопорилось.
– Предприятие находилось в плачевном состоянии. Техника не обновлялась. Все, что зарабатывали, тратили на текущие ремонты и расходы. Немецкие владельцы вкладываться не хотели, планировали провести процесс банкротства. Но мы решили его сохранить. Выкупали несколько лет. Сейчас «Паслен Агро» – это чисто российское предприятие. Нашим соучредителем является «МоляновАгроГрупп», – рассказывает Евгений Переседов.
Благодаря участию в федеральных и региональных программах в развитие «Паслен Агро» вкладываются серьезные средства. Ежегодно обновляется технический парк. Одно из недавних приобретений – линия предпродажной подготовки картофеля, которая позволяет улучшить качество отгружаемого семенного материала. За это оборудование хозяйство получило компенсацию по программе поддержки производства картофеля и уже опробовало в этом году.
– Господдержками пользуемся по максимуму. Без этих мер было бы тяжело выжить. Технику поливальную обновили по программе, семена покупаем – получаем субсидии. Пользуемся краткосрочными и инвестиционными льготными кредитами. В этом году заключили договор агрострахования на всю зерновую группу. Выбрали «мультириски», что предполагает страхование от всех факторов. Конечно, агрострахование – это наша защита, – говорит руководитель.
В зерновом клине хозяйства – ячмень, пшеница твердая, мягкая. Весь клин попадает под страховой случай. Весна засушила посевы. А когда пришло время убирать – залило дождями. Собрали зерновые на уровне средних по области, но ниже среднегодовых показателей по предприятию.
– Это была настоящая битва за урожай. Тяжелая уборка выдалась: продолжительные паузы из-за дождей, роса каждый день – рано не начнешь, допоздна не поработаешь. Мы даже приобрели новый комбайн. Благодаря ему урожай сейчас весь заложен в склады, – рассказывает гендиректор.
Слаженный конвейер
Процесс уборки четко отлажен. На поле справляется один картофелеуборочный комбайн: собирает клубни свежего урожая в бункер. Затем вываливает в самосвал. Следующий этап – склады. Чтобы выгрузить большой КамАЗ пусть и в просторном, но в помещении, нужны особая сноровка и глазомер. Александр Егоров ловко помогает водителю подать собранный урожай из кузова грузовика на подвижную ленту для первичной сортировки.
– За день по-разному бывает, но не меньше 10 машин разгружаем. По специальности я механизатор. Пока нет работы в поле, работаю на сортировке. Учился картофель копать на комбайне. Поначалу путался рычагами, но потом привык. Нормально пошло, – делится Александр.
Рабочие отсортировывают клубни больные и с механическими повреждениями, а также земляные комки. Отбирают крупные на товарные цели. Остальное идет на хранение. Любовь Егорова на сортировочной линии стоит впереди и первой принимает наплыв картошки.
– 10 лет работаю в хозяйстве. Уже привыкла. Главное, не зевать, шустрее двигаться. На сортировку КамАЗа картофеля уходит минут 35. Работы много, но пока погода хорошая держится, нужно успеть как можно больше убрать урожай. От того, как мы сейчас переберем картошку, зависит, как она будет храниться. Если мы заложим чистые сухие клубни, весной будет проще сортировать, – говорит она. – Урожай хороший вырастили. Клубни крепкие.
Хранилища подготовлены к приему урожая еще с августа. В помещениях проведены дезинфекция и необходимый ремонт. Здесь клубни пройдут лечебный период перед длительным хранением при специальных режимах температуры и влажности. В феврале следующего года проводится финальная сортировка перед отгрузкой.
– За три весенних месяца нам нужно отсортировать весь семенной картофель, затарить, сертифицировать и отгрузить клиентам. Первый – юг России: там уже в марте посадка, потом центральная часть, дальше Сахалин, Дальний Восток, Казахстан и Монголия, – рассказывает Евгений Переседов.
В «Паслен Агро» выращивают по 5–7 сортов. Ставку делают на отечественную селекцию. Новинка – сорт «джулия», которую вывели в селекционном центре ООО «Агростар» Похвистневского района под руководством Владимира Молянова. В этом году ее объем нарастили, так что в предстоящую посевную смогут предложить семена сельхозпроизводителям.
– Сорт «джулия» уже убран и заложен на хранение. Есть и для себя семенной материал, и на реализацию хватит. В этом году у нас уже были посадки гектарами. А на будущее планируем вводить в линейку сортов новые российские сорта. В условиях санкций они надежнее, – считает Переседов.
На 26-й Поволжской агропромышленной выставке «Паслен Агро» был отмечен благодарностью за освоение сортов картофеля российской селекции и многолетнее производство высококачественного семенного материала. Руководитель хозяйства Евгений Переседов также получил благодарность губернатора Самарской области за вклад в развитие сельского хозяйства.
– Эти достижения были возможны благодаря нашему трудовому коллективу, который профессионально выполняет поставленные задачи. Нынешний год для нашего предприятия юбилейный – исполняется 20 лет с его основания. И я хотел бы поблагодарить за тяжелый труд в нашей непростой отрасли всех, кто трудится в «Паслен Агро», – сказал Евгений Переседов.
Спрос на волжские семенные клубни огромный. Все дело в качестве производимого картофеля. Из года в год семеноводы выдерживают все требования по его производству, и их продукция соответствует самым строгим ГОСТам.
– Конкуренция на рынке и товарного, и семенного картофеля серьезная. Не все ее выдерживают. За последние 10 лет в регионе снизились площади под этой культурой в два раза. Картофель требует очень большого труда, но бывают годы, когда цена на него держится даже ниже себестоимости. Как, например, было в прошлом году из-за перепроизводства в России, – объясняет гендиректор.
В «Паслен Агро» в этом году к сбору картофеля приступили в сентябре. Из 55 га сейчас остается убрать около 20 га. Рассчитывают за 7–10 дней справиться, если погода не подведет.
По данным Минсельхоза, общая посевная площадь в регионе в текущем году составила 2,24 млн га (+26 тыс. га к уровню прошлого года). Сев зерновых и зернобобовых культур был проведен на площади 1, 247 млн га, из них яровых – 731,8 тыс. га. Убрана большая часть – 1,178 млн га. Урожайность составила 20,7 ц/га. Валовой сбор – 2,434 млн т. В этом секторе остается кукуруза на зерно.
Из 3,853 тыс. га картофеля овощеводы убрали 2,3 тыс. га при урожайности более 278 ц/га, на склады заложили пока 28,5 тыс. тонн. В этом сезоне овощей было высажено на 3,519 тыс. га, на конец сентября убрано 1,7 тыс. га с урожайностью 301 ц/га. Площадь под кормовые культуры в текущем году составила 135,2 тыс. га.
– Этот сезон был сложный для аграриев. Как результат – недобор по зерновым. Но неплохо себя сейчас показывают подсолнечник и соя – идут плюсом по сравнению с прошлым годом. Всего масличных культур было посеяно 834,4 тыс. га, из которых большую часть занимал подсолнечник – 701,9 тыс. га. На данный момент его убрали на площади 148 тыс. га с урожайностью 14,9 ц/га. Льна было 67,6 тыс. га, сои – 47,6 тыс. га, которую убрали на площади 25,9 тыс. га, урожайность 21,8 ц/га, – прокомментировал Сергей Кирсанов, руководитель управления растениеводства и земледелия регионального Минсельхоза.
Татьяна Давыдова
Фото Марины Кафтайкиной
