Домашний хлеб – это не только вкусно, но и очень удобно, особенно когда у вас есть хлебопечка, которая берет на себя большую часть работы. Если вы давно искали рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких ароматным, воздушным и невероятно вкусным хлебом, то этот рецепт чесночного хлеба с зеленью в хлебопечке именно для вас! Он подойдет не только к повседневным блюдам, но и станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты для выпечки Хлеба:
- Вода – 100 мл.
- Кефир (2,5% жирности) – 200 мл.
- Сахар – 25 гр.
- Соль – 9 гр.
- Масло сливочное – 35 гр.
- Масло оливковое – 12 мл.
- Мука пшеничная (высший сорт) – 500 гр.
- Дрожжи сухие – 4,5 гр.
- Чеснок – 8 гр.
- Свежий укроп – 8 гр.
Порядок выпекания Хлеба:
1. Подготовка ингредиентов: Начнем с того, что мелко измельчим чеснок и укроп, чтобы они равномерно распределились в тесте и придали хлебу неповторимый аромат и вкус.
2. Выкладываем ингредиенты в форму хлебопечки:
o В первую очередь кладем сливочное масло.
o Затем добавляем кефир, воду и оливковое масло.
o После этого засыпаем сахар, соль, измельченные чеснок и укроп.
o Далее выкладываем пшеничную муку и сверху насыпаем сухие дрожжи.
3. Настройка хлебопечки: Устанавливаем форму с ингредиентами в хлебопечь и выбираем программу "Классический хлеб" (Программа №1). Вес буханки – 1000 грамм, цвет корочки – средний.
4. Процесс выпечки: Оставляем хлебопечь работать до окончания программы. В среднем приготовление займет около 3-3,5 часов.
5. Готово! По завершении программы хлеб будет готов. Дайте ему немного остыть перед тем, как разрезать.
Этот хлеб обладает насыщенным ароматом чеснока и свежей зелени, мягкой и воздушной текстурой. Он станет идеальным дополнением к супам, салатам и другим блюдам.
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и сделает вашу кухню уютной, а домашний хлеб – любимым угощением для всей семьи!
Советы:
- Для более яркого аромата можно добавить в тесто дополнительные специи, такие как базилик или тимьян.
- Если вы предпочитаете более хрустящую корочку, можно слегка поджарить хлеб в духовке после завершения программы.
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и попробовать приготовить этот удивительный хлеб вместе с ними!
#рецептхлеба #выпечкадлядома #хлебвхлебопечке #вкусныйхлеб #домашнийхлеб #рецептыдляхлебопечки #вкусныйхлеб #чесночныйхлеб #хлебсзеленью #кулинарныйблог #домашняявыпечка #пошаговыйрецепт #чтоприготовить #домашняякухня