Земляника садовая, малина, ежевика – именно этими ягодными культурам решил начать заниматься житель Красногвардейского района Николай Седин. По образованию юрист, а в душе сельхозпроизводитель достаточно рано понял, что хочет развивать собственное дело. Заручившись поддержкой отца – агронома, молодой человек купил 6 га земли, зарегистрировал ИП К(Ф)Х и получил 1,5 млн рублей грантовых средств от Минсельхоза Крыма как начинающий фермер. Деньги нужны были для строительства теплиц площадью 0,45 га.
— Решил не рисковать и начать выращивать ягоды в закрытом грунте. Это связано с особенностями наших погодных условий в последние 2-3 года – частыми суховеями. Они губительны для ягод. К примеру, когда малина цветет при повышенной температуре и пониженной влажности, высоки риски того, что пыльца будет стерилизована, ягода не опылится, а если и опылится, то будет неправильной формы. Выращиваем землянику, малину и ежевику также и в открытом грунте. Опытным путем подбирали сорта, которым было бы хорошо на нашей земле. Остановились на землянике ранних сортов «Клери», «Альба», малине ремонтантных сортов «Маравилла» и «Маргарита», ежевике урожайных сортов «Натчез», «Блек Джем» и бесшипной «Лох Тей». Прекрасные устойчивые сорта, дают крупную, лежкую и сладкую ягоду.
Куст земляники дает обильный урожай два года, затем пересаживается. Малина хорошо растет на одном месте до 5 лет, а ежевика может расти 8-10 лет на одном месте, не теряя своей урожайности. Благодаря теплицам ранние ягоды появляются уже в середине апреля. А чтобы комфортно было и тем растениям, которые растут в открытом грунте, фермер планирует воспользоваться защитной сеткой.
Продукцию Николай Седин реализовывает на симферопольском оптовом рынке. В перспективе начать заниматься выращиванием овощных культур в открытом грунте.