В марте 2024 года предприятие посетила выездная проверка Росалкогольтабакконтроля, которая обнаружила оборудование, не указанное компанией в расчете мощности. В июле арбитражный суд Ростовской области отказал в удовлетворении требования регулятора, поскольку предприятие «добровольно устранило нарушения, выявленные в ходе выездной оценки соответствия». Позже РАТК подал апелляцию, однако она была отклонена.
По информации «СПАРК-Интерфакс», ООО «Южный пивовар» было зарегистрировано в 2012 году в Ростове-на-Дону. Основная деятельность – производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. Ежегодно предприятие выпускает более 500 тысяч декаритров пива. В прошлом году выручка компании оценивалась в 4,2 млн рублей. Архтектурный комплекс, в котором располагается завод, был построен в 1904 году и на сегодня признан объектом архитектурного и культурного наследия Новочеркасска.