Всем привет! Волковская пивоварня - это довольно многогранное явление. Все знают волков как создателей таких хитов масс-макерта как IPA (которую конкуренты хотя "убить", но у них не получается), Бланш де Мазай, Порт-Артур и других хитов регулярной линейки. Более продвинутые любители пива, в том числе многие читатели моих обзоров, знают и экспериментальную линейку, которая пополняется регулярно новыми сортами. И лишь совсем немногие знают о так называемых фантомных брендов, под которыми словно под вторым слоем метаиронии, варят свои сверхэкспериментальные сорта мастера волковского пивоварения.
Именно таким брендом и являются так называемые Вампиры. Логотип этого проекта какой-то двусмысленный. Ничего не напоминает? Смотрели фильм из начала нулевых Американский Психопат с Кристианом Бэйлом в главной роли? Там один из кадров породил мем, который периодически форсят. Нет? Тогда просто представьте, что буква V - это ноги...
Первый заход Вампиров оказался не очень удачный. Волки сварили какое-то странное пиво в стиле красный лагер или что-то типа того. Я так и не понял, для кого это было сделано. Но господин Аксель человек мудрый, ящик пива на дизайнеров уже был потрачен, поэтому надо реабилитировать эту сущность! Для этого был выбран знакомый всем портер, который получил приставку Old.
Производитель закинул весьма забавное описание новинки:
Старый как мы. Выдержанный, плотный и крепкий. С оттенками бочки и виски. Именно такой портер мы любим пить у камина длинными днями, когда нам не хочется выходить на этот неприятный солнечный свет. А вы можете пить его ночью, но тоже у камина.
А вот и ещё одно подтверждение причастности Волковской пивоварни к этому проекту, если кто-то ещё сомневается:
Весьма странно, что родную этикетку бутылки заклеили стикеров. При этом там наблюдается различие в ТТХ. На этикетке написано, что в пиве 6,9% алко, на стикере 6%, а на "тапке" вообще указано 8%! Где здесь правда? Даже Малдеру и Скалли тяжело будет с этим разобраться.
Вы наверное, хотите спросить: а где, ты купил это пиво? Да как обычно, в фирменном магазине Волковской пивоварни. Отдал за бутылку объемом 0,45 целых 140 рублей. Этот портер точно можно найти во всех барах Волковской пивоварни, наверняка есть и в розливайках, которые дружат с Craft Depot.
Old Porter. Портер, abv. 6%, энс 18%, стоимость 140 рублей за 0,45 в фирменном магазине Волковской пивоварни (метро Белорусская, Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты. Произведено: Волковская пивоварня (Москва). Дата розлива: 08.10.2024 (за неделю до дегустации).
Визуал в бокале глянцевый, но почти без пены. Аромат классный! Здесь нежно переплетены тёмный шоколад и ириски. Во вкусе скорее доминируют сладенькие ириски и карамель. Послевкусие переходит в тёмный и молочный шоколад. И оно скорее сухое, несмотря на шоколадные тона. Тело не сказать, что плотное, не совсем вода, но пьется очень легко. В процессе употребления проявляются тона ликера. А вот это уже интересно! На первых глотках показалось, что очередной жидкий проходняк от волков, но нет, вкус довольно интересный. За свои 140 рублей за бутылку вполне неплохой вариант для любителей перейти на тёмную сторону.
Моя оценка: 4 вампира в шкуре волка из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем добра!