Гостиничный бизнес – глазами поставщиков. Как изменились запросы отельеров за этот год? Какие появились новинки на рынке? Какие товары, решения или услуги стали максимально востребованы? И самое главное – какой из этого можно сделать вывод?
Эти горячие вопросы были подняты на круглом столе в рамках выставки Hospitality Online Expo.
Модератор круглого стола: Андрей Михайлец, эксперт по маркетингу и продажам в отелях, управляющий партнер УК «Независимый Гостиничный Альянс», сооснователь сообщества отельеров Russian Hotels Talks, организатор Hospitality Online Expo. Издатель Horeca.Estate.
Участники круглого стола:
- Анастасия Бейгул,старший менеджер по развитию направления комплексных решений TRASSIR компании DSSL
- Дмитрий Новиков, руководитель направления, DSSL
- Дмитрий Сотников, исполнительный директор Bonwin (E-LOCKS.ru)
- Наталья Васильева, руководитель отдела продаж Service Inspector
- Борис Кулагин, директор по развитию ServiceBook
- Евгений Конюхов, ведущий эксперт hotbot.ai
- Дмитрий Селиверстов, директор по консалтингу Butler Hospitality
- Дмитрий Ромаденков, директор по развитию Shelter
Коллеги, на ваш взгляд, как изменились запросы отельеров за этот год? Какие товары (услуги) из вашего ассортимента стали больше в приоритете и с чем вы это связываете?
Анастасия Бейгул, DSSL:
– Компания DSSL специализируется на создании интеллектуального видеонаблюдения на основании видеоаналитики. Здесь мы наблюдаем несколько трендов на основании запросов отельеров:
- Обеспечение безопасности по периметру и внутри отеля. Причем отельеры хотят теперь не только получать информацию по итогам случившихся событий, но по возможности предотвращать негативные события. Видеоаналитика как раз позволяет это сделать.
- Обеспечение контроля за деятельностью сотрудников. Затраты на ФОТ растут, также растут затраты на привлечение и обучение сотрудников. Именно поэтому сейчас отельеры хотят видеть, насколько эффективно распределены трудовые ресурсы и насколько сотрудники исполняют рабочий график и свои обязанности.
- Отельный бизнес стал уделять больше времени автоматизации, в том числе автоматизации сервиса.Мы предлагаем решения, которые не просто помогают оптимизировать затраты, но также увеличить прибыль.
Читайте также: DSSL. Система организации эффективного видеонаблюдения в отеле будущего
Евгений Конюхов, hotbot.ai:
– Все больше отельеров приходят к выводу, что им нужна максимальная автоматизация бизнес-процессов. При этом отельеры хотят получить похожий продукт, “как был у того бренда, который ушел с российского рынка”. И мы, как полностью российская компания, обеспечиваем отели продуктом даже более высокого уровня, поскольку постоянно его дорабатываем, в ответ на текущие запросы.
Наталья Васильева, Service Inspector:
– Наша компания занимается управлением стандартами компании: чтобы они исполнялись всегда и на высоком уровне. Для этого мы автоматизируем процессы контроля выполнения задач.
К нам в компанию стало поступать очень много запросов на обеспечение быстрой и легкой адаптации сотрудников на рабочем месте. Это особенно актуально в условиях кадрового голода.
Для реализации этой задачи мы сделали на нашей платформе дополнительный функционал, направленный на обучение и тестирование новых сотрудников. В этом случае им не придется искать информацию в разных источниках компании: вся информация есть у каждого сотрудника в его в личном кабинете, включая фотоинструкцию. А у отельера есть чек-лист, чтобы оперативно оценить уровень знаний согласно должностной инструкции и качество сервиса.
Платформу можно использовать как основной инструмент обучения, так и как дополнительный: когда обучение осуществляет, например, тренинг-менеджер.
Все это помогает сотруднику в обучении новым функциям, что особенно важно в период адаптации на новом месте работы.
Читайте статью по итогам выступления Натальи Васильевой на Hospitality Online Expo: Как обрести ментальное здоровье через автоматизацию стандартов
читать полностью в источнике: https://horeca.estate/digits/86-gostinichnyj-biznes/2214-avtomatizatsiya-i-komplektatsiya-otelej-2024-2025-novinki-i-perspektivy