Снизить риск инсульта можно с помощью корректировки рациона питания и исключения из него продуктов, содержащих так называемые трансжиры.
Об этом сообщает информагентство "Москва" со ссылкой на главного внештатного специалиста диетолога столичного департамента здравоохранения Антонину Стародубову.
По её словам, трансжиры (трансизомеры жирных кислот) содержатся в продуктах, в составе которых есть переработанные масла.
Медик рекомендуется максимально ограничить потребление следующих продуктов:
- бисквиты;
- твердые сорта маргаринов;
- кексы и чипсы.
Кроме того, риск возникновения ишемической болезни сердца и инсульта снизит ограничение в рационе питания таких мясных продуктов как:
- колбасы;
- копчености;
- жирные сорта мяса и птицы.
Лучшей профилактикой инсульта будет средиземноморский тип питания, включающий оливковое масло, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты.
#укреплениеобщественногоздоровья