Старая гвардия прекрасно помнит коньяк "Лезгинка" и "Кизлярский" .
Сейчас Франция настояла на том, что коньяком и шампанским имеет право называться только напитки из винограда, выращенного в соответствующих географических местах.
Наш человек привык, что "коньяк" и "шампанское" — вид напитка, без привязки к местности. Но, раз Франция решила выделываться именно так (хотя, на мой взгляд, они лишились бесплатного пиара), то не вопрос — пусть будет "бренди" и "игристое". К тому же французы нашим многим напиткам и в подмётки не годятся, впрочем, как и кухня. Это моё личное субъективное мнение, которое в последнее время разделяют все члены моей семьи.
Итак, вот "новенький" дагестанский экземпляр. Это невыдержанный молодой бренди. Раньше, по крайней мере, я его не встречала.
Это нежнейший бренди, 37,5% с фруктово-ванильными нотами. Пьётся очень легко, вплоть до того, что не хочется даже пить рюмками, лишь смаковать из лафитника, маленькими глоточками, закусывая фруктами, сладкими сырами (типа Эдам, Маасдам), мёдом, орехами. И то, только чтобы ещё больше раскрыть вкус. Запить или закусывать чем-то желания не возникает.
Потрясающе подошёл под груши из
Также прекрасен будет после ужина, на десерт с красными крупными сладкими мандаринами, нарезанными кружками и посыпанными корицей, с печёными яблоками или запечёными с сыром грушами. Фламбированная чёрная круглая слива (которая с чёрной мякотью) будет особо пикантна.
С учётом соотношения цена: качество, он прыгнул намного выше выдержанных 5-тилеток. Да и вообще порадовал качеством. Где-то с нулевых качество этих коньяков стремительно падало, по крайней мере в Москве. Последний раз действительно качественный я пробовала в 2006, так тот был закуплен прямо с завода, по блату, по случаю свадьбы друзей. Всё стало настолько печально, что я даже переключилась на тёмный ром
И тут появился "наш герой". Народ уже прочухал тему, всё чаще в магазине Папенька берёт предпоследнюю или последнюю бутылку, хотя это будни, а не выходные, когда толпень дачников прибывает.
На картинке написан сайт сети Красное и Белое, на нём можно посмотреть и наличие в магазинах.
Запись отправляется в подборку
Все записи разобраны по подборкам. Перечень всех подборок по ссылке под "визиткой" канала. Для вопросов и дебатов подписка не нужна. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я вам рада!