✔ Печень куриная – 500 г; ✔ Груша – 2 шт. (примерно 375 г); ✔ Уксус бальзамический – 1 ч. л.; ✔ Масло оливковое – 2 ст. л.; ✔ Зелень любая – ~50 г; ✔ Соль, молотый перец – по вкусу. Печень порезать и потушить до полуготовности. Груши порезать (с кожурой) и добавить к печени. Груши - любые из магазина, твердые и невкусные тоже пойдут. Можно часть груши заменить яблоком. Добавить уксуса чуть-чуть (в идеале - бальзамического). Тушить под крышкой. Груша должна стать мягкой, но не расползаться. Можно добавить любой зелени. Все. Салат вкусный как теплым, так и холодным. На 100 г блюда: Статья на странице Автор рецепта – Ольга Вагапова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
✔ Печень куриная – 500 г;
✔ Груша – 2 шт. (примерно 375 г);
✔ Уксус бальзамический – 1 ч. л.;
✔ Масло оливковое – 2 ст. л.;
✔ Зелень любая – ~50 г;
✔ Соль, молотый перец – по вкусу.
Печень порезать и потушить до полуготовности. Груши порезать (с кожурой) и добавить к печени.
Груши - любые из магазина, твердые и невкусные тоже пойдут. Можно часть груши заменить яблоком.
Добавить уксуса чуть-чуть (в идеале - бальзамического).
Тушить под крышкой. Груша должна стать мягкой, но не расползаться. Можно добавить любой зелени.
Все. Салат вкусный как теплым, так и холодным.
На 100 г блюда:
- Калории: 113.85 ккал
- Белки: 10.56 г
- Жиры: 5.96 г
- Углеводы: 4.83 г.
От наших друзей: Владимир Мукусев, репортёр, публицист, политолог, режиссёр, телеведущий на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Ольга Вагапова