Микрозелень содержит клетчатку, хлорофилл и каротиноиды, необходимые для здоровья спортсменов. Входящие в состав растительные волокна помогают: • стимулировать пищеварительный процесс; • контролировать чувство голода; • правильно функционировать кишечнику. Микрозелень связывает и выводит из организма отходы жизнедеятельности. Благодаря содержанию клетчатки уходят лишние килограммы, нормализуется вес. Микрозелень срезается на стадии активного роста, когда содержание витаминов и других полезных веществ находится на максимальном уровне. Кроме того, продукт относят к категории низкокалорийных. Поэтому он идеально подходит для спортсменов. У микрозелени приятные вкусовые качества. Молодые ростки не резкие, но отлично ощущаются и придают блюдам пикантность. Источник: наш Блог в ВК А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только! Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!