Эстетическая диетология — это современная концепция питания, которая уделяет внимание не только здоровью и питательным веществам, но и внешнему влиянию пищи на красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.
Основной принцип эстетической диетологии заключается в том, что правильное питание в сочетании с употреблением определенных продуктов может улучшить внешний вид человека, обеспечивая коже, волосам и ногтям необходимые питательные вещества.
Этот подход также учитывает индивидуальные особенности организма и рекомендует определенные продукты и витамины для достижения желаемых результатов.
Основная цель эстетической диетологии — стремление к внешней красоте и привлекательности. Чтобы худеть и улучшать внешний вид, многие диетологи рекомендуют включать в свой рацион микрозелень.
Впервые микрогрин стали использовать в начале 80-х годов прошлого века. В последние годы он приобрел большую известность во всем мире.
Микрозелень — молодые побеги, которые срезают в фазе активного роста. В этот момент растение содержит максимальное количество полезных веществ, витаминов и антиоксидантов.
Например, в состав микрогрина входят витамина С, каротиноиды, полифенолы.
Эти полезные вещества помогают:
• замедлять процесс старения;
• защищать организм от негативного влияния окружающей среды;
• активнее вырабатывать гиалуроновую кислоту и коллаген, что делает кожу более гладкой и упругой.
На основе микрогрина делают салаты и добавляют практически во все блюда. По вкусу молодые ростки нежнее и деликатнее, чем взрослые растения. Благодаря приятному вкусу и небольшим размерам, молодые ростки нравятся детям.
Существует много сортов микрозелени, которые отличаются по аромату, вкусовым качествам и содержанию полезных веществ. Вкус микрогрина может быть островатым, мягким, с легкой горчинкой, сладким.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!