В Италии наибольшей популярностью пользуется микрозелень базилика. Ее подают с помидорами и другими блюдами из томатов. Часто употребляют с фруктовыми джемами (например, малиновым, земляничным), свежими фруктами. Даже любимую пиццу итальянцы украшают микрозеленью базилика. На втором месте — микрогрин рукколы. Его часто добавляют в соус Песто. Молодые ростки обладают острым вкусом, который сочетается с: • супами; • салатами; • сэндвичами. Микрозелень рукколы добавляют в зеленые смузи и используют в качестве украшения блюд. Источник: наш Блог в ВК А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только! Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!
В Италии наибольшей популярностью пользуется микрозелень базилика. Ее подают с помидорами и другими блюдами из томатов. Часто употребляют с фруктовыми джемами (например, малиновым, земляничным), свежими фруктами. Даже любимую пиццу итальянцы украшают микрозеленью базилика.
На втором месте — микрогрин рукколы. Его часто добавляют в соус Песто.
Молодые ростки обладают острым вкусом, который сочетается с:
• супами;
• салатами;
• сэндвичами.
Микрозелень рукколы добавляют в зеленые смузи и используют в качестве украшения блюд.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!