Пробиотики представляют собой непатогенные микроорганизмы, которые способны восстанавливать и поддерживать нормальную микрофлору в организме человека. Они эффективно конкурируют с патогенной и условно-патогенной флорой, способствуя укреплению иммунитета и улучшению общего состояния.
К числу пробиотиков относятся: лактобактерии, бифидобактерии, непатогенные штаммы Escherichia coli, Bacillus, Enterococcus, молочнокислый стрептококк и дрожжевые грибки Saccharomyces boulardii. Эти микроорганизмы могут быть использованы как по отдельности, так и в различных комбинациях, создавая полезные для здоровья микробиологические смеси.
Тем не менее, существуют различные мнения о том, какое количество пробиотиков и в каких пропорциях является наиболее эффективным. Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что избыточное потребление даже полезных бифидобактерий может привести к увеличению количества грибов рода Кандида. Увеличение количества лактобактерий, в свою очередь, может привести к снижению количества бифидобактерий. В связи с этим, рекомендуется получать пробиотики из продуктов функционального питания.
В настоящее время особое внимание уделяется пребиотикам — среде, благоприятной для микроорганизмов. Пребиотики не перевариваются и не всасываются, но создают идеальные условия для размножения и поддержания баланса микрофлоры. Они содержатся в кисломолочных продуктах, квашеных овощах, луке, чесноке, чечевице и некоторых фруктах.
Чтобы поддерживать уровень пребиотиков в организме, необходимо разнообразное питание. Однако, помимо натуральных пребиотиков, существуют также синтетические варианты, такие как инулин, парааминобензойная кислота, пантотенат кальция, лактулоза и экстракты водорослей.
В настоящее время внимание исследователей сфокусировано на изучении продуктов метаболизма и структурных компонентов пробиотических микроорганизмов. Эти метаболиты оказывают непосредственное влияние на функционирование человеческого организма.
Метабиотики представляют собой продукты жизнедеятельности или структурные элементы пробиотических микроорганизмов, их метаболитов или сигнальных молекул с определенной химической структурой. Эти вещества способны оптимизировать физиологические функции организма, уникальные для каждого человека..
Метабиотики отличаются высокой биодоступностью и начинают действовать практически сразу, в том числе уже в ротовой полости. Они не конфликтуют с естественной микрофлорой человека и находятся в активной форме.
Косметические продукты обычно включают в себя разнообразные растительные экстракты, такие как Tramella fuciformis, стволовые клетки Lithops nectar и Daucus Carota Sativa.
Кроме того, существуют линейки средств, в состав которых входят лизаты бактерий. Эти продукты могут быть дополнены другими активными ингредиентами и даже метаболитами, чтобы сбалансировать микробиом кожи в соответствии с её типом.