Тыквенный джем, простой и вкусный рецепт 😋

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

• тыква 400г
• апельсин 1 шт
• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара
• 1 ч. л кардамона
• 10 г пектина

Приготовление:

1. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
2. С апельсина снять цедру, порезать на кусочки, убрать косточки.
3. Сложить в сотейник тыкву, апельсин, воду и сахар (немного оставить для пектина), варить до мягкости тыквы.
4. Пробить блендером, добавить специи.
5. Пектин смешать с оставшимся сахаром и добавить к тыкве.
6. Варить не больше 3 минут.
7. Остудить джем до комнатной температуры.

Тыквенный джем готов, приятного аппетита!

Вы можете купить пектин яблочный PROFFI на WB, он идеально подойдет для приготовления джема ⬇️