Нежнейшая яблочная начинка с хрустящей корочкой сверху - идеальное сочетание. Невероятно вкусный и ароматный десерт.
Ингредиенты:
- 500 гр. яблок
- половинка лимона
- корица по вкусу (если не любите, то можно не добавлять)
- 50-100 гр. сахара
- 100 гр. пшеничной муки
- 100 гр. сливочного масла
Яблоки очищаю от шкурки и нарезаю небольшими кубиками.
Поливаю лимонным соком.
Посыпаю корицей и перемешиваю.
Смешиваю в миске сахар с мукой.
Добавляю к сухой смеси холодное сливочное масло. Можно натереть его на тёрке, но я просто нарезала маленькими кубиками.
Перетираю руками в крошку.
В формы для запекания выкладываю подготовленные яблоки. Можно готовить в большой форме, мне нравится такой десерт порционно в маленьких формочках.
Сверху выкладываю масляно-мучные крошки.
Отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовый десерт сверху украшаю миндальными лепестками, можно просто посыпать орешками.
Получается действительно очень вкусно. Яблоки кисловатые и нежные как облачко. А сверху очень вкусная, хрустящая корочка.
Обязательно рекомендую попробовать:) Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)