В фильме "Мстители" (2012) есть сцена, которая стала культовой для фанатов киновселенной Marvel — это момент, когда супергерои наслаждаются шаурмой после напряженной битвы. Эта простая, но вкусная закуска стала символом отдыха и расслабления для героев. Давайте попробуем воспроизвести этот рецепт шаурмы дома!
Ингредиенты:
- Куриное мясо
- Лаваш
- Пекинская капуста
- Огурцы
- Морковь по-корейски
- Томаты пелати
- Паприка
- Мускатный орех
- Чесночно-грибная приправа
- Чеснок
- Укроп
- Петрушка
- Майонез
- Перец пири-пири (или чили)
- Соль
Приготовление:
Тонко нарезаем огурчики и томаты, мелко рубим пекинскую капусту и зелень. Соединяем укроп с майонезом, слегка присаливаем, добавляем щепотку сахара. Добавляем мелко натертый чеснок, наливаем одну столовую ложку фильтрованной воды и всё перемешиваем. Петрушку смешиваем с томатами пелати, также немного присаливаем, добавляем сахар и наливаем одну ложку воды. Куриное мясо посыпаем чесночно-грибной приправой, паприкой, мускатным орехом и измельченной зирой. Сверху поливаем растительным маслом, по вкусу солим и перемешиваем. Мясо маринуем 10-15 минут и обжариваем на растительном масле до готовности. Как мясо остынет - нарезаем на небольшие кусочки и для пикантности добавляем по вкусу перец пири-пири или обычный чили. Лист лаваша смазываем майонезным соусом, сверху выкладываем нарезанные овощи и мясо. Незабываем добавить морковь по-корейски и приготовленный томатный соус с петрушкой. Хотите шаурму по сочнее - добавьте еще немного майонезного соуса и всё аккуратно заверните в рулетик. Аппетитную шаурму слегка обжариваем на сухой сковороде до румянца и можно подавать к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить вкуснейшую шаурму, вдохновленную моментом из фильма "Мстители". Эта закуска отлично подойдет для уютного вечера с друзьями или в качестве быстрого перекуса. Наслаждайтесь своим кулинарным шедевром и не забывайте, что даже супергерои любят простые радости жизни!