Итоги ресторанной премии Where to Eat Ural 2024

В Екатеринбурге прошла церемония вручения наград лучшим ресторанам Урала.

Итоги других регионов

10 октября в екатеринбургском «Синара центре» состоялась шестая церемония вручения наград ресторанной премии Where to Eat Ural.

В первую тройку вошли представители Екатеринбурга: статус лучшего ресторана региона подтвердил победитель прошлого года Culta Bistronomic. На второе место поднялось гастробистро «Горожане», третью строчку занял ресторан Kitchen.

Culta Bistronomic, Екатеринбург

Топ-10 ресторанов по версии Where to Eat Ural 2024:

1. Culta Bistronomic, Екатеринбург;
2. «Горожане», Екатеринбург;
3. Kitchen, Екатеринбург;
4. Forest, Екатеринбург;
5. «Гастроли», Екатеринбург;
6. «Сойка», Екатеринбург;
7. «Гады, крабы и вино», Екатеринбург;
8. Self Edge Japanese, Екатеринбург;
9. Mestia, Тюмень;
10. «Большой Грузинский», Екатеринбург.

Победители в специальных номинациях:

• «Шеф-повар года» — Сергей Мирошников (Kitchen, Екатеринбург);
• «Лучший сомелье» — Алексей Дубовкин (OVO Izakaya, «Шави Ломи», «Мимоза», Grand Buffer Ekaterinburg, Екатеринбург);
• «Выбор СМИ» — новый ресторан «Счастливы вместе» (Екатеринбург);
• «Баром года» второй год подряд становится Fresca (Тюмень);
• «Официант года» — Егор Шадрин («Гастроли», Екатеринбург);
• «Выбор Купера» — гастробистро «Горожане» (Екатеринбург).

У премии появились и новые номинации:

• «Кондитером года» стала Вероника Вишнякова (Engels и «Гастроли», Екатеринбург);
• «Лучшая пивная карта» у ресторана «Два Деда Фазенда» (Екатеринбург).

Генеральный партнер Премии — «Сбер».

О других новостях ресторанного мира читайте на нашем сайте.