Куриная грудка "под шубой"

Куриная грудка "под шубой"

- ароматное филе куриной грудки, запеченное с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе.

Ингредиенты: Для курицы:

• 1 шт. куриная грудка
• 230 г шампиньоны
• 200 г твердого сыра
• 4 ломтика бекона
• по вкусу соль

Для соуса:

• 2 ст.л. горчицы (Дижонская)
• 1/2 стакана майонеза
• 1 ст.л. меда

1. С куриной грудки снимаем кожу и срезаем два куска филе, затем солим их.
2. В чаше взбиваем миксером или венчиком мед, майонез и горчицу. Бекон обжариваем в микроволновой печи около 4 минут, затем нарезаем крупно.
3. В форму для запекания выкладываем куски филе, сверху распределяем жареный бекон и нарезанные грибы.
4. Заливаем все приготовленным горчичным соусом.
5. Посыпаем натертым сыром.
6. Отправляем филе в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7. Готовое ароматное филе с грибами выкладываем на тарелку и подаем.
8. Приятного аппетита!!!