Изначально, вообще никаких чаш не существовало! Прикинь да, то на чем мы сейчас курим, вообще не существовало. Когда кальян еще только зарождался , любители кальяна брали листья табака, смачивали их водой и наматывали их на шахту. Угли ставили прямо на эти же листья и курили так кальян. Такие листья назывались «журак», потом появился «томбак» смоченные в патоке табачные листья, пришлось придумывать «чилим» то есть, чашку. Так как при производстве листья измельчались и наматывать как прежде, было уже не удобно. Глина был легкодоступный материал да и в обращении проста, идеально подходила для подобных задач. Так и появился первый вид чаш «Олдскул фанел» с привычным отверстием по центру. Так и курили примерно 2-3 века , до момента пока не изобрели «муассель» - арома смеси проще говоря. Потребовалась новая форма чаш, и турки нашли выход. Именно они придумали и пустили в производство первые прямоточные чаши. Для которых были характерны несколько воздухо оттоков на дне чаши. Ну и получаетс