Всем привет))
Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного кетохлеба.своеобразный рецепт,одного только масла нужно 3 вида, но оно стоит того.
- Рецепт:
- 170 гр миндальной или арахисовой муки
- 25 гр льняной муки(не пренебрегайте ей,она по своим свойствам схожа с пшеничной,но нет столько углеводов и глютена)
- 7 яиц небольших комнатной температуры
- 100 гр сливочного масла
- 20 гр кокосового масла
- 10 оливкового ,Тут варьировать можно,если какого то нет ,то просто замените
- 7гр сухих дрожжей
- Чуть сахзама,0.5чл соли
- 0.5 чл ксантановой камеди или можно заменить псиллиум ом
- 1чл разрыхлителя
- По желанию сухой чеснок,ароматные травы.
- Выпекать 45 примерно минут при 180 градусах
- Всем здоровья)
