Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоварня С», Воронежская область, город Воронеж.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, другое растительное сырьё (паста томатная), вкусовые добавки (соль морская, перец красный, сахар, хрен столовый, чеснок сушёный, кислота лимонная), ароматические добавки (базилик, кориандр), ароматизатор Базилик, хмель, дрожжи пивные.
Плотность --%, крепость 4,0%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-180р
Пиво куплено в сети магазинов "Пив&Ко", объем 0,45 литра.
Описание:
Томатное гозе, густое, яркое и пряное. Вкус томата дополнен нотами базилика и кориандра. Освежающая кислинка продолжает приятную солёность и подчёркивается вкусом красного перца, хрена и чеснока.
Дегустация:
Пенная шапка не смогла, нормальное явление. Карбонизация средняя.
Цвет томатного сока, мутное не прозрачное пиво.
В аромате базилик преобладает, потом будто бы перчик на втором плане, далее чесночек, немного кориандра, на фоне томат естественно. Запах рассольный прям, аппетитный, средней насыщенности.
Во вкусе рассольчик хороший, томат, базилик, чеснок, кориандр, кислинка приятная, даже капля острого перчика появляется после нескольких глотков, солёность умеренная. Пьётся отлично, плотности хватает вполне, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся слабой остротой, солоноватое, кислинка накатывает и довольно быстро отступает, а далее уже тот же самый букет - томат, базилик, чеснок и кориандр, держится перчиком в основном.
Итог: Мне понравился этот рассольчик, вот томато-мотато я не оценил с давних времён, слишком просто было и жиденько, здесь конечно тоже не нажористо, но для темы рассолов самое оно, легкое, аппетитное, пряное. В общем, покупал бы иногда, если в продаже появится у нас, с собой из поездки всего 3 таких брал 😁. За базилик прям отдельный плюсик, люблю я его, а здесь не пожалели его 👍, а вот перчика хотелось бы больше... Но понятно, что не все любят острое, а публику хочется охватить по максимуму 😁.
Оценка: 8/10
Другое пиво от Таркос:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!