Тыквенно-творожная зебра от Ирины Антошиной

Всем привет!

Чудесный рецепт в копилку!

Творожный слой:

• 250 г творога.
• 1 яйцо.
• 50 мл кефира (йогурта).
• 1 столовая ложка цельнозерновой рисовой муки.
• 1 столовая ложка крахмала.
• Ванилин.
• Семена чиа.
• Стевия по вкусу.

Тыквенный слой:

• 250 г пюре тыквы.
• 1 яйцо.
• 1 столовая ложка цельнозерновой рисовой муки.
• 1 столовая ложка крахмала.
• Цедра апельсина.
• Подсластитель по вкусу.

Важно! Консистенция обеих масс должна быть одинакова! Если ее не выровнять, то густой слой будет утопать в жидком и не получится красивого полосатого рисунка.

Выпекаем при 180 градусов 50-55 минут.

Приятного аппетита😉

Кто будет пробовать? Я лично не уверена, что выдам именно зебру. ))