Ингредиенты:
- мука 500 г
- дрожжи 14 г
- молоко 200 мл
- сахар 20 г
- вода 280 мл
- соль 10 г
- яйцо 2 шт.
- масло 200 мл
- сметана 120 г
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в тёплом молоке. Добавьте сахар, яйцо, муку, соль.
2. Замесите тесто и оставьте на 30 минут. Затем сделайте обминку и оставьте ещё на 30-40 минут.
3. Обжарьте оладьи до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или любимым вареньем.
Приятного аппетита!