Рецепт этого салата попадался мне на глаза не один раз. Но как ни странно, до сих пор я его не пробовала. А сегодня приготовила, попробовала и поразилась приятности вкуса. Яркий вкус копченой курочки сглаживается "белыми облачками" тертого сыра и яичного белка. Советую этот вкусный легкий салатик, особенно для ужина. Состав салата прост. Укладываем слоями: На 2 порции салата пошло: ******
Рецепт этого салата попадался мне на глаза не один раз. Но как ни странно, до сих пор я его не пробовала.
А сегодня приготовила, попробовала и поразилась приятности вкуса. Яркий вкус копченой курочки сглаживается "белыми облачками" тертого сыра и яичного белка.
Советую этот вкусный легкий салатик, особенно для ужина.
Состав салата прост. Укладываем слоями:
- Картофель, сваренный в мундире, и потертый на крупной терке. Сверху - чуть майонеза.
- Варено-копченый куриный окорочек или 4 куриные ножки освободить от костей, порезать мелким кубиком.
- Вареные яйца разделить на белки и желтки. Желтки потереть на слой курицы. Смазать майонезом.
- Плавленный сыр потереть на терке, выложить рыхлым слоем в салатник.
- Заключительным слоем посыпать тертые яичные белки.
На 2 порции салата пошло:
- Куриные ножки варено-копченые 500г, после обрезки мяса с костей осталось по весу примерно половина, 250г
- 1 шт крупный картофель
- 2 яйца
- 2 стол.ложки майонеза
- 1 плавленный сыр Дружба Карат.
******