Скоро будет два месяца, как я удалила желчный пузырь. Много лет я ходила с камнем в пузыре и не решалась на операцию. Но в последнее время стали мучить боли в животе, тошнота по утрам. В анализах крови показатели печени были плохие. В общем, я решилась на операцию.
О том, как мне делали операцию, о больнице я рассказывала в заметке
О питании в первый месяц после операции
Сразу после операции диета была очень строгая. Продукты я вводила постепенно. К концу первого месяца я начала питаться почти так же, как и раньше. Но до сих пор есть ограничения. Не ем свежие яблоки (только запечёные в микроволновке), цитрусовые. Лимон режу, пересыпаю сахаром, кладу в горячий чай с сахаром.
Нельзя шашлык, жареное мясо, кетчупы, соусы, особенно, майонез, острые приправы, фаст фуд, разные булочки, выпечку, шоколад. Кофе тоже не рекомендуется.
Недавно в выходной не выдержала, попила кофе с молоком. Удовольствие получила, конечно. Но начались проблемы с пищеварением.
После операции готовила паровые котлеты. Надоело. Котлеты теперь жарю на сковороде, но подливаю воды немного, чтобы не были зажаристыми.
Варю борщ, супы - куриный, с фрикадельками, солянку. Лук и морковь пассерую в сковороде с растительным маслом, но не зажариваю. Люблю еще суп с сушеными грибами, но... Грибы ни в каком виде нельзя.
Полгода надо соблюдать ограничения в питании более строго.
Врачи говорят, что ограничения в диете должны быть до конца жизни. Моя мама тоже удаляла желчный пузырь. Через несколько лет после операции она уже ела практически всё. Конечно, всё в меру, не переедая.
Питаться всю жизнь нужно часто и небольшими порциями.
Продолжаю покупать детское пюре в маленьких баночках на перекусы. Говядину, индейку, курицу с овощами или без. Удобно брать на работу. Пюре подсаливаю перед употреблением.
Приготовила очень вкусное блюдо. Творог, немного сметаны, клубника (замораживала летом). Клубнику разморозить и вместе с выделившейся жидкостью добавить в творог. Сахар по вкусу. Все пробить блендером. Ну очень вкусно!
Ещё нельзя поднимать тяжелое, напрягать пресс в течение полугода. Максимальный вес - до пяти килограммов. Полезны ходьба пешком, легкая гимнастика.
В последнее время я уже стала забывать про свою операцию, живу обычной жизнью. Показатели печени улучшились, но пока еще не в норме. Врач прописала принимать желчегонный препарат.
Хочу казать, что после операции у меня не стало боли в животе и тошноты по утрам.
В публикации я рассказала о своём личном опыте. Если вы удалили желчный пузырь, следуйте рекомендациям своего лечащего врача.
На этом заканчиваю.
Всем здоровья.
Пишите комментарии. Если есть вопросы - спрашивайте.
Всего наилучшего.