Кошка черная дорогу перешла - поплевал три раза через плечо, за пуговицу подержался, все - неудача миновала. Или забыл дома что-то, вернулся, в зеркало глянул, и беды не будет.
Кому знакомы такие приметы? Всем, правда?! Большинство из нас даже в них не верят, делаем по привычке - так, бабушка научила. Но вот у народов севера все иначе. Сегодня вы узнаете о традициях, которые, мягко говоря, заставят вас удивиться…
Особое отношение к гостям?!
Как обычно проходят наши застолья?! Собираемся за столом, который накрыл хозяин дома, пьем, едим, поем песни. После застолья помогаем хозяйке убрать, помыть посуду. Это для нас нормальная дружба.
На севере все иначе… Петь за столом НЕЛЬЗЯ! Пропеть все можно - плохая примета это.
Хозяйке помогать?
Нет, и ещё раз нет! Коренная северянка не даст прикоснуться к своей кухне, даже лучшей подруге. Иначе жди беды - стол опустеет, гости перейдут к той самой помощнице. Даже мужчине запрещено прикасаться к посуде в гостях, чтобы ее убрать и помыть.
Если же гости решили уйти чуть пораньше, то и здесь хозяйка не оставит сей факт без внимания. Ранний уход гостей - тоже плохая примета. Хозяйка берется за край стола и так провожает гостей, иначе они унесут весь достаток с собой.
Кулинарные традиции
Блюда на столе вас тоже могут поразить. Мы уже рассказывали о необычных кулинарных предпочтениях народов севера здесь.
Но все равно нам есть вас чем удивить!
Бьемся об заклад, вы точно знаете, что северные народы едят строганину. В нашем ресторане это блюдо пользуется огромной популярностью. Но вот методы приготовления строганины у северян могут быть разные.
Например, ненцы могут не строгать того же муксуна, а ударить мороженной рыбой со всего размаху о стол.
«Хрустальные» кусочки, разлетевшиеся во все стороны, собираются и кладутся на тарелку.
Как вам такой рецепт?! Но это ещё не всё…
Некоторые северные народы едят рога.
В летний период рога оленей отрастают, покрываются мехом. Это деликатес! Рога срезают или забирают обломанные части после схваток животных, опаливают, затем скобля, срезают желанный слой кожи в качестве лакомства.
А ещё ненцы, например, не едят грибов. Почему?! Потому что это еда все тех же оленей.
Семейные отношения
Построил дом, посадил дерево, вырастил сына - все мужик! Знаете это? Конечно!
А вот у некоторых северян стройка дома - женская задача.
Но справедливости ради, если женщина построила чум, она же и будет его хозяйкой. Нередко чум может быть приданным, переданным от родителей.
Дети на севере тоже суровые)
Ведь их игрушки - это клювы птиц и рога оленей. Для девочек кукла - это клюв с пришитыми лоскутками. Для мальчика рога - это упряжка, с ней нужно бегать друг за другом.
Запретов у детей много!
Например, строго нельзя рыть землю, играть с пламенем и бить по воде. Если нарушил правило, будет строгая кара от старших.
С самого детства дети растут на народных верованиях, среди которых есть и серьезные запреты:
- «Никто за твою жизнь держаться не будет, держись за нее сам».
- «На оленя руку никогда не подними!»
- «На охоте знай меру».
- «Яйца у птицы руками не трогай - птица улетит из гнезда навсегда».
Кстати, кому знакомо последнее поверье?! Про гнездо птиц мы тоже не раз слышали в детстве от старших. Так что у нас с северянами есть общие приметы!
Северяне удивительны! Они веками передают традиции из поколения в поколение и строго их чтят. Люди здесь очень гостеприимные и всегда придут на помощь.
От них просто так не уйдешь!
Потому что тебе всегда подарят ценный подарок. Например, нож в ножнах, пояс, трубку для курения или кисет под табак. Север уникален, аутентичен и очень гостеприимен.
Поделитесь в комментариях, какие в вашей семье есть традиции?!