Видео рецепт по ссылке Ингредиенты: Баранина - 500 гр Курдючный жир - 100 гр Лук - 3-4 шт Нут - 300 гр Фасоль - 300 гр Сушёная Алча шафран Куркума Приготовления: Предварительно сварите баранину, нут и фасоль. Нарежьте лук кубиками и обжарьте , добавьте в лук куркумы и снимите с огня. Собираем наш Пити Первый слой накладываем мясо. Второй слой лук. Третий слой нут. Четвёртый слой фасоль. Наливаем бульон Баранины в Пити , добавляем туда бараний курдюк и отправляем в духовку на два часа. Спустя два часа достаём наш Пити с духовки и добавляем шепотку шафрана и сушеную Алчу. Отправляем в духовку ещё на 30 минут. Спустя 30 минут подаём. ✨Готово ✨ ✨Приятного аппетита ✨
Видео рецепт по ссылке
Ингредиенты:
Баранина - 500 гр
Курдючный жир - 100 гр
Лук - 3-4 шт
Нут - 300 гр
Фасоль - 300 гр
Сушёная Алча
шафран
Куркума
Приготовления:
Предварительно сварите баранину, нут и фасоль.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте , добавьте в лук куркумы и снимите с огня.
Собираем наш Пити
Первый слой накладываем мясо.
Второй слой лук.
Третий слой нут.
Четвёртый слой фасоль.
Наливаем бульон Баранины в Пити , добавляем туда бараний курдюк и отправляем в духовку на два часа.
Спустя два часа достаём наш Пити с духовки и добавляем шепотку шафрана и сушеную Алчу.
Отправляем в духовку ещё на 30 минут.
Спустя 30 минут подаём.
✨Готово ✨
✨Приятного аппетита ✨