Подходят для тонирования, окрашивания кондитерских изделий и выпечки в любой понравившийся цвет. С их помощью можно добиться ярких оттенков, не нарушая консистенции теста. Гелевые красители устойчивы к нагреванию и не выцветают. Не влияют на вкус и свойства продукта. СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ✅ Средняя дозировка составляет 0,5 г на 1 кг окрашиваемой массы или 3-10 мл на 100 гр продукта. СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ Для получения желаемого результата придерживайтесь нескольких простых правил Всегда начинайте с малых доз геля, постепенно увеличивая его объемы, до достижения оптимального цвета. Окрашиваемую массу оставляйте на пять, семь минут. Цвету нужно время, чтобы проявится в полном объеме. Тщательно вымешивайте смесь, это обеспечит равномерное окрашивание массы. Соблюдайте правила хранения. Емкости должны быть герметично упакованы и храниться в прохладных темных местах с влажностью не выше 70%. Перед использованием любых пищевых добавок внимательно читайте инструкцию. Если у вас есть вопросы по про