Китай - одна самых развитых стран мира с большой численностью населения, но при этом с маленькой площадью территории.
Все мы знаем, что Китай - один из главных производителей и поставщиков техники, которая в последнее время набирает большие обороты.
Помимо этого, в последние годы Китай активно набирает обороты по продаже автомобилей на фоне введенных санкций.
🧐А как же обстоят дела с пчеловодством в этой стране?
В КНР доля производства меда составляет 0,2% от общего объема производства, это примерно 915 млн долларов.
❗Стоит отметить, что больше всего в этой стране производится маточного молочка (4 тыс. тонн в год), пыльцы (4 тыс. тонн в год), воска (6 тыс. тонн) и прополиса (около 400 тонн) на общую сумму примерно в 600 млн долларов.
Можно сказать, что пчеловодческая индустрия играет незначительную роль в развитии агропромышленности, но при этом она является крупнейшей в мире.
✅Центром пчеловодства считается провинция Чзэцзян. Здесь сосредоточено больше всего пчеловодов (около 15 тысяч пчеловодов), которые содержат примерно 1 миллион пчелосемей.
Именно сюда в первые была привезена и выедена итальянская порода пчёл, которая стала наиболее распространенной в Китае.
Пчелосемьи этой породы производят наибольшее количество маточного молочка, которое необходимо для выращивания личинок.
В провинции Чзэцзян производится большая часть продуктов пчеловодства, примерно треть от общего объёма Китайского производства.
❗Китай является одним из крупнейших экспортёров мёда. По состоянию на 2015 год страна экспортировала 145 тысяч тонн мёда. Данный показатель превысил экспорт продукта в других странах.
Но есть одно но, Китайский мед не вызывает доверия у покупателей. Фальсифицированный мёд — серьёзная проблема пчеловодства в Китае.
Такой продукт составляет более половины всего мёда на рынке Китая, в связи с чем подрывает доверия стран-импортеров.
🐝Какие породы пчел наиболее распространены в Китае?
На сегодняшний день в Китае обитает шесть видов медоносных пчёл, среди которых наиболее распространены европейская (итальянская) и китайская (восковая) породы пчел.
❗Впервые итальянскую породу пчелы завезли в 1896 году. Сейчас же европейка преобладает над китайской, набирая каждый год обороты по ее использованию.
✅Китайская восковая пчела обитает преимущественно в горных районах. Из преимуществ: за ними легко ухаживать, так как они миролюбивы и устойчивы к клещу варроа, т.е. затраты на лекарства для пчел этой породы минимальны.
Из недостатков: восковая пчела практически не производят прополис и маточное молочко и склонны покидать ульи, если их часто беспокоить.
✅В свою очередь европейская-итальянская порода пчел, как сказал выше, продуцирует маточного молочка до 10 кг на одну пчелосемью за сезон.
Китайцы очень любят данный продукт, он активно применяется в китайской народной медицине. Эта страна является крупнейшим производителем маточного молочка на мировом рынке.
Доля Китая в производстве и экспорте маточного молочка на мировом рынке составляет 90-95%.
❗Но несмотря на это, мед китайской породы пчелы ценится гораздо больше и стоит в 2-3 раза дороже, чем мед европейки.
🏔️ Условия для занятия пчеловодством в Китае.
Пчеловодство в Китае считается достаточно развитым. Только вот оно требует затрат, прежде всего на перевозку пчел.
Большая часть медоносных растений расположена в центральной и восточной частях страны, поэтому эти территории и являются лидером по производству продукта.
В связи с этим в южной части страны наиболее распространены кочевые пчеловоды и павильонные пасеки. Но здесь тоже не просто.
Медоносные культуры на юге Китая не так распространены и располагаются на большом расстоянии друг от друга. Поэтому, чтобы попасть на цветение тех или иных медоносов, стоит вовремя перевезти пчелосемьи на место сбора.
И по статистике пчеловоды-кочевники в Китае производят больше меда, в то время как пасечные пчеловоды больше внимания уделяют производству маточного молочка из-за короткого срока цветения и невысокой распространенности медоносов.
Общая численность пчеловодов в Китае в оценивается примерно в 350 тыс. человек. Большинство сотрудничают с крупными компаниями по реализации меда.
Работа с крупными компаниями требует большого количества помощников. В Китае к этому есть предпосылки - дешевая рабочая сила и распространенная работа по найму.
Пчеловоды-любители же предпочитают развивать свои пасеки самостоятельно. Средний возраст таких пчеловодов превышает 50 лет.
❗Молодежь Китая, подобно молодежи в других странах, не сильно заинтересована в занятии пчеловодством. Поэтому здесь также наблюдается постепенное снижение количества пчеловодов.
😋Какие сорта меда наиболее распространены в Китае?
✅Основными медоносами Китая считаются рапс, белый донник, липа, белая акация, подсолнечник, гречиха.
Но также есть и растения, активно выделяющие нектар и распространенные не везде. К ним относятся: личи, эвкалипт, софора, вика, китайский финик, Авраамово дерево.
Кроме этого, на юге Китая также производят мёд из японской мушмулы, лонгана, цитрусовых и дикого османтуса, в северо-западных районах — мёд из дерезы обыкновенной и кодонопсиса мелковорсистого, в Синьцзян-Уйгурском АР — из хлопка.
✅Наиболее любимыми и чаще экспортируемыми сортами меда считаются: акациевый, сидровый, лонганский, липовый и подсолнечный сорта меда.
😯Как обстоят дела с селекционной работой в Китае?
В этой стране активно проводятся различные исследования, в их числе и исследования пчел.
В Китайских исследовательских центрах активно используется современное оборудование. Ученные не только изучают пчёл на молекулярном и генетическом уровнях, но и проводят различные эксперименты в области генной инженерии для сохранения чистых пород пчел.
Исследователи Китая регулярно выступают с докладами и результатами своих работ на международных конференциях и форумах по пчеловодству в разных странах мира.
При это государство поддерживает исследовательскую деятельность и чётко ориентировано на получение и реализацию научных достижений высокого уровня.
Китайские селекционеры активно работают над сохранением чистых пород пчел и получением других помесей с целью повышения плодовитости, медопродуктивности и зимостойкости пчелосемей.
Например, в результате селекционной работы с помесью итальянских и карпатских, а также карпатских и кавказских пчёл были выведены и отобраны две линии, которые отличаются вышеперечисленными признаками.
🛎️ Какие же меры применяются для поддержки пчеловодства и сохранения жизнеспособности пчелосемей?
- Создание заповедников. Для защиты китайской восковой пчелы созданы два крупных заповедника: в пригороде Пекина (Фаншань) и в провинции Хэйлунзян (Жахэ).
- Организация Института селекции и генетики медоносных пчёл. Данное учреждение находится в провинции Цзилинь на северо-востоке Китая и помогает решать задачи сохранения и селекции медоносных пчёл.
- Реализация образовательных программ. Сотрудники института ежегодно реализуют созданные образовательные программы с целью заинтересовать население в пчеловодстве для защиты и сохранения популяций маленьких тружениц.
- Государство, в свою очередь, активно финансирует все проекты в области пчеловодства и поощряет исследователей и защитников пчел.
Но, как бы не хотелось, в Китае также, как и в других странах, наблюдается тенденция снижения популяции пчел.
Вот строчки из интервью с китайским пчеловодом:
-Одна из серьезных проблем китайского пчеловодства — нежелание молодежи идти в эту отрасль, в которой можно заработать в лучшем случае 8,2-16,4 тыс. долл. в год. В 2007 году возраст около 50% пчеловодов превышал 50 лет. За последние 10 лет средний возраст пчеловодов увеличился на 13 лет.
Как мы можем увидеть, пчеловодством занимается только старшая часть населения, а у молодежи нет заинтересованности и желания заниматься пчеловодством.
Я даже не знаю, что будет через лет 20, когда старшая часть пчеловодов уйдет с постов.
❗Но не будем гадать наперед, лучше давайте будем решать данный вопрос и предпринимать определенные меры, чтобы дальше развивать пчеловодство, прежде всего в нашей стране, а также чтобы сохранить популяцию маленьких тружениц!
Спасибо за прочтение данной статьи, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
