Такие запеканки любят дети!
Процесс приготовления:
1) Отварить картошку (в зависимости от размера картофелин 5-8 клубней)
2️) Из готовой картошки сделать пюре (для этого потребуется молоко и 1 сырое яйцо)
3️) Из мяса (на ваш выбор) сделать фарш (я перемолола вместе с луковицей в блендере), добавить к нему соль и специи - затем обжарить на сковороде до готовности
4️) Смазать маслом форму для запекания, выложить в нее слой картофельного пюре и оставить примерно столько же в кастрюле
5️) На пюре равномерно выложить подготовленное мясо, затем - снова картофельный слой
6️) для образования румяной корочки укладываю поверх пюре ещё несколько кусочков сливочного масла
7️) духовка разогрета до 180° - ставим туда на 20 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И теперь для разнообразия 2 похожих рецепта, идеи точно позабавят детей.
Первый вариант:
•Берем 4 сосиски.
•По 2 сосиски протыкаем кончиком нескольких спагетти по всей длине.
•Выкладываем в разогретую сковородку так, чтобы сосиски были по краям, а макароны - по центру и пересекались.
•Наливаем кипяток и накрываем крышкой. 5 -7 мин и готово!
• Дать немного остыть и намотать макароны на сосиску, затем разрезать на 2-3 части, чтобы было удобнее.
Второй вариант:
•Ближе в округлому концу сделать из перчинок глазки.
• Крест-накрест вставить в каждую подготовленную сосиску спагетти (по 5-6 штук справа и слева).
• Укладываю в сковородку и готовлю аналогично под крышкой, залив кипятком
• Уже на тарелке добавляю кетчуп и немного накручиваю макароны на сосиски
Делитесь своими впечатлениями и мнениями в комментариях ниже ⏬