Сытные ивановские зелёные щи с квашеными листьями белокочанной капусты. Суп придаёт супу нотку кислинки. Небольшие открытые пирожки, названные так из-за своей характерной формы. В качестве начинки используют копчёного леща. Попробовать луковое варенье можно в Лухе. Именно отсюда пошла традиция выращивания самых разных сортов лука.
🥬 Щи из щаницы
Сытные ивановские зелёные щи с квашеными листьями белокочанной капусты. Суп придаёт супу нотку кислинки.
🐟 Рыбные углы
Небольшие открытые пирожки, названные так из-за своей характерной формы. В качестве начинки используют копчёного леща.
🧅 Луковое варенье
Попробовать луковое варенье можно в Лухе. Именно отсюда пошла традиция выращивания самых разных сортов лука.