Четыре продукта на завтрак могут повысить риск рака. Эксперты призывают отказаться от популярных завтраков, так как они могут повысить риск развития некоторых видов рака. В списке потенциально опасных продуктов числятся четыре типа ультраобработанных пищевых товаров (УПП): сосиски, хлопья для завтрака, хлеб массового производства и йогурты с фруктовыми добавками. Исследование, проведенное в рамках Европейского проспективного исследования рака и питания с участием более 450 тысяч человек, показало прямую связь между увеличением потребления УПП и повышенным риском различных онкологических заболеваний. Оказалось, что рост потребления УПП на 10% приводит к увеличению риска рака головы и шеи (на 23%) и рака пищевода (на 24%). Эти результаты ставят под вопрос мнение, что только ожирение способствует высокому риску рака. Исследователи предполагают, что некоторые добавки, такие как эмульгаторы и искусственные подсластители, часто встречающиеся в УПП, могут быть связаны с увеличением вероятност
Какие популярные завтраки могут угрожать здоровью, рассказали эксперты
9 октября 20249 окт 2024
10
1 мин