Гости на пороге, а вино ещё даже из пакета не достали? Сохраняйте секрет, как быстро охладить вино и не задерживать начало вечеринки.
4 способа охладить вино за 15 минут
Просто посолите
Заполните раковину или небольшое ведёрко ледяной водой и льдом, а потом щедро посыпьте воду солью и кладите туда бутылку.
Используйте бумажное или тканевое полотенце
Оберните в мокрое полотенце и уберите в самую холодную часть холодильника.
Этот способ поможет понизить температуру напитка минут за 20-25 без риска для вкуса.
Особый лёд
В белые вина часто добавляют лёд, но тем, кто не хочет разбавлять - лайфхак. На этот случай можно хранить в морозилке несколько замороженных виноградин или других ягод, вместо льда. Также в магазинах продаются специальные металлические охлаждающие кубики, которые можно добавить в сам напиток.
А вы знаете, какие вина требуют охлаждения и как получить правильную температуру? Проверьте себя, обо всех правилах я уже написала в этой статье.
Морозилка
Да, охлаждать вино в морозилке можно. А вот забывать его там нельзя. Засеките таймер на 10-15 минут, иначе рискуете услышать взрыв. Особенно это опасно для игристых вин.
О каких ещё секретах винной культуры рассказать? Пишите свои вопросы в комментариях. Ну и подписаться не забудьте, так я буду знать, что мой труд не напрасен и темы вам интересны.
