В мире ресторанного бизнеса множество наград, каждая из которых выделяет уникальные качества. Давайте разберемся в самых интересных!
1) EVERREST🗻 Это Книга Рекордов HORECA, созданная Академией "АкваБайт", чтобы объединить и вдохновить ресторанное и гостиничное сообщество. Книга фиксирует уникальные события, необычные факты и достижения в индустрии по всему миру и награждает победителей. Например, знаете ли вы, что на фестивале DАЧА был установлен рекорд по количеству выпитого PIMS, а еще по самому большому количеству хинкальных складочек (8100). Хотите зарегистрировать свой рекорд с нами? Оставляйте заявку по ссылке: https://recordhoreca.com/
2) "Что где есть в Сибири"🥧 Премия уникальна тем, что победителей выбирают не эксперты. Это делают посетители заведений, голосуя за любимые заведения и блюда. Отбором номинантов занимается редакция "Собака.ru". Затем начинается онлайн-голосование, а финалисты определяются в закрытом голосовании. 3) "Пальмовая ветвь"🌴 Ею награждают самую о