Всем привет))
Ох и пробрало меня на вкусняшки))😄,ну что поделать)
Итак,сегодня будем печь нежненький десертик с вишней.
- Яйцо 3 шт
- Мука кокосовая 35 грамм
- Какао 35 гр
- Сливки любой жирности,но мы же понимаем,чем жирней,тем вкусней)200гр
- Вишня 200-300гр ,по желанию.сахзам,соль чуть.
- Ванилин.
Соль всегда добавляю при готовке с какао,она убирает горчинку.
Готовим:
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца,перемешать.
Тесто будет как сметана ,не сильно густое,это нормально.
Кстати,сливки можно заменить на сметану.
на дно формы кладем вишню,если замороженая,лучше разморозить и слить сок,косточки тоже лучше вынуть.
Смазать маслом форму,на дно вишню,сверху тесто.расчет дан на небольшую форму 15-16см.
Выпекать примерно 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Испечь,охладить,вынуть,присыпать пудрой сахзама и украсить по желанию.можно вишней.
А можно сок от вишни проварить ,добавить сахзам и чуть ксантановой камеди на кончике ножа .будет соус.им можно полить нашу выпечку.
Вкуснотень😋
Всем здоровья)буду рада новым подписчикам)
P.S:а можно сметану и творожный сыр с сахзамом перемешать,туда вишню,кремом прослоить.как тортик будет)или просто кетошоколад растопить и полить.