Без молочки
Всем привет))
Вчера в очередной раз купила лимонов,захотелось чего-то вкусного)
Обожаю выпечку с лимоном,а тем более кето разрешенную.ешь вкусно и худеешь,мечта😀
Сегодня у меня лимонные пирожные
Рецепт:тесто:
- 1яйцо
- 150гр арахисовой или миндальной муки
- 50 гр сливочного масла Или можно заменить кокосовым или гхи
- Сахзам,у меня стевия,1 маленькая мерная ложечка.такой размер в баночке фитпарада,если кто пользовался,а так по вкусу.
Суфле:
- Цедра и сок 2-3лимонов
- 5 яиц
- 1ст.л кокосовой муки
- 1ст л псиллиума
- 90гр сливочного масла
- Сахзам,три ложечки стевии или две,зависит от размера и кислости лимона
- Тесто перемешать,масло растопленное добавить, ,утрамбовать в форму.
- Для суфле все взбить,оставить минут на 15,чтобы псиллиум набух.
- Вылить на тесто
Выпекать примерно полчаса на 180 гр.как сверху чуть зарумянится, так вынимаем
Всем здоровья и добра)
Спасибо моим новым подписчикам,настроение улучшается и хочется дальше стараться)
И да,что немаловажно, с молочкой вес хуже уходит ,а у нас десерты в основном молочные,здесь её нет совсем,обратите внимание!