Если надоела пицца: Тарталетки с курицей и грибами

Если вам захотелось чего-то необычного на ужин, приготовьте тарталетки с грибами и курицей под сыром. Много времени вы на это блюдо не потратите, но результат приятно удивит.

Ингредиенты:

• Тесто для тарталеток — 16 шт.;
• курица — 300 г;
• грибы — 500 г;
• сливки — 3 ст. л.;
• твердый сыр — 90 г;
• лук — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Режем грибы и лук мелкими кубиками. Обжариваем их на сковородке до готовности, солим и перчим.

Перекладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Опускаем курицу в кастрюлю с подсоленной холодной водой и отправляем на плиту. После закипания готовим еще 40 минут. Охлаждаем и режем кубиками, как и грибы.

Смешиваем подготовленные ингредиенты. Добавляем к ним сливки и раскладываем по формочкам из теста.

Трем сыр на большой терке. Посыпаем тарталетки.

Выкладываем заготовки на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 3-5 минут. Нужно, чтобы сыр успел расплавиться.

Приятного аппетита!