#рестораны #завтрак
🔗 MUSE / 7 из 10 / ₽₽₽
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы >
Нарядный ресторан Александра Оганезова с яркой коллекцией блюд от шефа Руслана Полякова. В меню — гастрономичное путешествие по Европе, Индии и Средиземноморью. Дизайн-проект доверили Евгении Ужеговой, которая сделала пространство с открытой кухней фактурным и уютным. Стол в выходные нашли без брони, заказ приняли оперативно, хотя ресторан был почти полностью заполнен.
Что пробовал?
• бриошь с подтаявшим маслом — приносят в качестве комплимента. И все-таки люблю хлеб с хрустящей корочкой.
• шакшука, 750₽ — внушительная порция, можно смело взять на двоих. Аутентичная подача и вкус: много томатной пасты вместе с зеленью.
• овсяная каша, 450₽ — классическая подача в глубокой тарелке, рекомендую взять без сахара и дополнить медом из следующего блюда.
• халуми, мед, 750₽ — жареный сыр в компании меда в виде сот. Мой местный фаворит, хотя халуми на гриле был бы лучше.
• зеленый салат — слишком незатейливый микс зелени, дрессинг тоже не спасает.
• глазунья с кунжутом, 450₽ — блюдо простое, а достойно приготовить не смогли — желтки пережарены и очень много масла. После обратной связи убрали из счета.
Завтрак в Мuse запомнился своими контрастами: с одной стороны, белые скатерти и приятная встреча, а другой — незачищенные рядом столы с грязными тарелками. Персонала в зале явно не хватало: видел, как гости рядом ставили грязную посуду на соседний стол. Было также дискомфортно от продолжительного ожидания заказа. При всех достоинствах места, уверен, что многое можно подтянуть — и в утреннем меню, и в сервисе. Мuse сохраняет место в нашем ресторанном гиде. Оценка ниже, чем в предыдущий визит.
🏴 Б. Никитская 14/2 стр 7
📞 +7(985)888-39-95
Еще больше вкусных мест в моем телеграм-канале.