Найти в Дзене
Nice&Easy

12 идеальных продуктов для отличной работы мозга и замечательного настроения: как выглядит настоящая "пища для ума"

Оглавление

Всем привет!

Недавно в Премиум-клубе у меня была серьезнейшая тема: почему в наши дни ранняя деградация мозга набирает обороты? Можно ли с этим что-то сделать?

В статье и эфире я говорила о возможных механизмах развития деменции и стратегиях, которые помогают избежать проблем.

Решила продолжить тему и здесь.

Существуют ли продукты для ясности ума и замечательного настроения?

Классный обед от Валентины Пейппо. Состав в конце статьи.
Классный обед от Валентины Пейппо. Состав в конце статьи.

Конечно! Но одной еды мало - надо понимать суть.

Сегодня разберемся, как все работает.

Многие люди задаются вопросом, как помочь себе мыслить ясно и четко, многое успевать, ежедневно продвигаться к целям, совершенствоваться, но при этом не выгорать, сохраняя эмоциональное равновесие.

Возможно ли такое вообще?

Да! Опытные практики Системы с удовольствием подтвердят мое мнение.

Мы действительно способны обеспечить своей "администрации" благоприятные условия существования, потрудившись над тем, чтобы мозг восстановил баланс нейромедиаторов - химических веществ-посредников, отвечающих за наши настроение, продуктивность, концентрацию внимания, качество сна и бодрость по утрам.

Но для этого надо не только находиться в определенном режиме и отменить некоторые токсичные привычки, но и качественно питать всех участников процесса.

Питание как залог успешной работы мозга.

Начнем с того, что ось «кишечник-мозг» всему голова.

Если на нижних этажах благополучно, наверху тоже все будет в порядке. Никакого вам хаоса, никаких болей и тумана.

Пища для ума - это нежирные белковые продукты достойного качества, правильные жиры, умеренное количество сложных углеводов и, конечно же, некоторые целевые продукты, максимально насыщенные антиоксидантами, витаминами и минералами.

Важно! Нейромедиаторы синтезируются преимущественно из аминокислот.

А достать аминокислоты безупречного качества мы можем только из белковой еды животного происхождения.

Это птица, рыба, морепродукты, мясо, субпродукты, яйца, творог и т. д.

Растительный белок миссию НЕ ВЫПОЛНИТ, он слабоват и беден аминокислотами – хотя меня и здесь, и в Премиуме уже слегка затюкали вопросами про чудодейственный гороховый протеин.

Такая еда возможна только как временный заменитель нормальной - если ваши идеологические соображения превыше потребностей тела.

Когда достойных стройматериалов недостаточно, мозгу сложно как генерировать классные идеи, так и вовремя отлавливать и корректировать всяческие тревожные, пугливые, упаднические, плаксивые, жалобные и прочие состояния.

Давайте ему помогать:

  • Обеспечивать топливом, ценными структурными элементами и кислородом.
  • Защищать нейроны от окислительного стресса.
  • Создавать условия для естественной «перезагрузки» и не допускать накопления бета-амилоидных белков – одного из главных факторов риска развития болезни Альцгеймера.
  • Есть плотно и чисто – никаких дефицитов и мусора!
  • Вести образ жизни, который не делает нас «ушибленными на голову». Ремарочка: такой образ жизни ведет процентов 80 населения. А может, и больше.

Сегодня эфир в Премиум-клубе посвящен как раз тому, как обеспечить качественную самодетоксикацию мозга: не позволить ему «захламиться» и досрочно уйти на пенсию. Как развивается проблема и при чем тут сон?

-2

Всех студентов жду!

Итак, почему мозгу не нужна «глюкозочка»?

Это вам нужна шоколадочка – изнеженные рецепторы потешить.

Хватит уже себе и всем врать – в наш-то век информации.

Организм самостоятельно синтезирует необходимое количество сахара из любого (!) имеющегося сырья.

Для этого у него есть как минимум гликогеновые резервы и собственные белки.

Если бы все зависело только от поступающей пищи, то мы бы все с вами по ночам впадали в гипогликемическую кому, оставшись на 8 часов без непрерывной капельницы с глюкозой.

Конфеты и сладкий чай требуются не мозгу, а вашей «подушке безопасности» - чем больше она становится, тем удобнее на ней сидеть.

А нормальная, качественная еда для мозга - это нечто иное.

Начнем с того, что для эмоциональной гармонии стоит прежде всего разобраться со здоровьем пищеварительной системы.

В кишечнике ведь тоже синтезируются гормоны и нейротрансмиттеры, поступающие в мозг и влияющие на когнитивные функции: память, концентрацию внимания, обучаемость и т. д.

  • Если кишечник работает прекрасно, то вы и думаете в полную силу, и депрессивными настроениями не отличаетесь.
  • А вот при мусорном стиле питания ЖКТ начинает синтезировать много воспалительных частиц – цитокинов.

Если питаться в фастфудно-жирно-колбасно-хлебно-сладком стиле наших современников лет этак 10-20 и запивать этот мусор алкоголем, пищеварительная система превратится в большое токсичное болото - колыбель метаболического хаоса, запускающего тяжелейшие системные сбои во всем организме.

Для мозга такая ситуация тоже абсолютно недопустима.

Студенты Премиума, которые видели выпуск про гематоэнцефалический барьер, знают, почему. Кто забыл - пересмотрите, пока он еще в доступе.

-3

Хроническое воспаление, согласно исследованиям, ведет к проблемам с психикой, нарушениям функции мозга и его постепенной дегенерации.

А ведь решение буквально под ногами: перестать кошмарить свое тело мерзкой современной едой и алкоголем во имя нормального развития, продуктивной жизни и эмоциональной стабильности.

Так какие продукты обожает наш мозг?

1. Свекла. Бустер оксида азота - насыщает мозг кислородом.

2. Ягоды. Источник классных антиоксидантов.

3. Супы на нежирных бульонах. Восстановители кишечника и друзья нервной системы. Кладезь микроэлементов.

4. Крестоцветные. Много витамина К и холина, витамина С. Защита от окислительного стресса.

5. Горький шоколад и какао. Магний, клетчатка, теобромин, антиоксиданты.

6. Яйца как источник холина и ценных жирных кислот.

7. Жирная рыба. Это для мозга буквально все!

8. Орехи (в малом количестве).

9. Зелень.

10. Натуральные специи.

11. Черный и зеленый чай как источники теанина.

12. Качественные нежирные белковые продукты.

Какие можно сделать выводы?

Мозг, конечно, защищен гематоэнцефалическим барьером, не подпускающим к нему всякую гадость, но исследования показывают, что со временем эта броня изнашивается и становится не такой крепкой.

Пора все наладить!

Питание здесь, а за разъяснениями, деталями и стратегиями добро пожаловать в Премиум.

Состав обеда из иллюстрации:

-4
Сложно вникнуть в Систему самостоятельно? Приходите - разберемся и составим план действий! Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru

Публикация охраняется авторским правом. ©Дарья Nice&Easy Савельева 16.10.2024 г.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.